Hummus ได้รับความนิยมอย่างมาก (อย่างน้อยในสหรัฐอเมริกา) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นอาหารที่ทำง่าย ๆ คุณสามารถทำให้มันมีรสชาติเหมือนอะไรก็ได้ และจริงๆ แล้วมันไม่ได้แย่ขนาดนั้นสำหรับคุณ คุณรู้หรือไม่ว่าครีมสามารถมีสุขภาพที่ดีได้จริงหรือ? นี่คือประโยชน์บางประการของครีม

1. ฮัมมุสสามารถช่วยรักษาระดับปกติของคุณ

เพราะมีไฟเบอร์สูง ประโยชน์อย่างหนึ่งของครีมคือช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณเป็นปกติ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและอร่อยในการรับใยอาหารมากขึ้น และไฟเบอร์เองก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น ช่วยป้องกันโรคหัวใจ

2. สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูก กล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเลือดของคุณ

ฮัมมุสมีโปรตีนในปริมาณสูง โปรตีนคือ การสร้างบล็อคที่จำเป็น ในด้านกระดูก กล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเลือด คุณสามารถรับสิ่งนี้ได้จากเนื้อสัตว์ แต่ผู้ทานมังสวิรัติมักจะมองหาวิธีที่จะได้รับโปรตีนทุกรูปแบบ ฮัมมุสเป็นสิ่งที่ดีโฆษณา

3. ฮัมมัสช่วยลดคอเลสเตอรอลได้

ฮัมมุสทำมาจากถั่วชิกพีซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อถั่วการ์บันโซ ถั่วโดยทั่วไปมีสารอาหารอยู่ในนั้น สามารถช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ . แน่นอนว่าถ้าการหลีกเลี่ยงโรคหัวใจเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก คุณอาจต้องการทำที่บ้านเพราะแบรนด์ร้านขายของชำมักจะมีโซเดียมสูง!

4. ยังช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพทั่วไปของถั่วโดยทั่วไปก็คือ คุณสมบัติป้องกันมะเร็ง . ถั่วมีสารประกอบสามชนิด ได้แก่ ซาโปนิน สารยับยั้งโปรตีเอส และกรดไฟติกที่แสดงให้เห็นในการทดสอบเพื่อปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่อาจก่อให้เกิดมะเร็งโฆษณา

5. สามารถช่วยลดน้ำหนักได้

Hummus ทำจากเนยเมล็ดงา (เรียกว่าทาฮินี) ซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณที่พอเหมาะ เหล่านี้มีของตัวเอง ชุดประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ในหมู่พวกเขาคือความสามารถในการช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้อง เนื่องจากไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นสารที่นิยมใช้แทนไขมันทรานส์และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและไขมันหน้าท้องเพิ่มขึ้น

6. ช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น

ทั้งถั่วชิกพีและทาฮินียังมีแคลเซียมซึ่งอย่างที่เราทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีส่วนช่วยให้กระดูกมีสุขภาพที่ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่กำลังจะถึงปีทอง เนื่องจากกระดูกของพวกเธอต้องการแคลเซียมเพื่อหลีกเลี่ยงโรคกระดูกพรุน

7. ช่วยบรรเทาอาการโลหิตจางได้

โฆษณา

ถั่วชิกพีและทาฮินียังเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีซึ่งช่วยส่งออกซิเจนไปยังเซลล์เม็ดเลือดแดง เมื่อคุณมีภาวะขาดธาตุเหล็ก คุณจะเป็นโรคโลหิตจางได้ ดังนั้นการบริโภคสิ่งของที่มีธาตุเหล็กจะช่วยบรรเทาความบกพร่องนั้นได้

8. ใช้ทดแทนอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ดี

มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีของครีม แต่ก็สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของอาหารอื่นๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ครีมแทนมายองเนสซึ่งก็คือไข่และไขมันเป็นหลัก คุณยังสามารถผสมกับน้ำซุปหรือน้ำจนบางพอที่จะใช้เป็นน้ำสลัดได้ คุณสามารถใช้เป็นจิ้มสำหรับผักสดแทนน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ Hummus เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าสิ่งเหล่านั้น

9. ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล

ต้องขอบคุณสารอาหารในครีมที่ช่วยให้คุณกินมันเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่วิธีรักษาทั้งหมด แต่ทุกอย่างช่วยได้ใช่ไหม มันทำเช่นนี้เพราะมีโปรตีนสูงซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้นานขึ้น คุณยังสามารถใช้เอฟเฟกต์นี้เพื่อต่อสู้กับความอยากอาหารและช่วยตัวเองลดน้ำหนักได้อีกด้วย!โฆษณา

10. ฮัมมุสอาจสร้างแรงบันดาลใจให้คุณกินอาหารเพื่อสุขภาพ

ฮัมมุสเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งก็คือ รายงานว่าค่อนข้างดีสำหรับคุณ . อาหารประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่น้อยลง ผักมากขึ้น ฮัมมุส อาหารทะเล และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและถั่ว หากคุณกินฮัมมัสอยู่แล้ว อาจเป็นแรงบันดาลใจให้คุณออกกำลังกายอย่างเต็มที่และเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนี้แทน!

11. ถั่วชิกพีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ไม่ต้องพาแพทย์รู้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระนั้นดีสำหรับคุณและถั่วชิกพีก็มีมากมาย การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากจะช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา แม้ว่าจะไม่มีสิ่งใดที่ป้องกันหรือช่วยเหลือได้ แต่ก็ช่วยให้มีสุขภาพที่ดีโดยรวม

12. เป็นการดีสำหรับการแพ้!

ฮัมมัสปราศจากกลูเตน ปราศจากถั่ว และปราศจากนม หากคุณมีอาการแพ้เหล่านั้น คุณจะดีใจที่รู้ว่าครีมยังเป็นสิ่งที่คุณสามารถกินได้อย่างอิสระ เนื่องจากมันสามารถบิดเบี้ยวเป็นรสชาติต่างๆ ได้มากมาย คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อทดแทนสิ่งต่างๆ มากมายที่คุณอาจแพ้ และลดความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้โฆษณา

หากคุณยังไม่ขายครีมคุณควรดู ทุกอย่าง ที่คุณสามารถทำได้ เมื่อคุณสร้างครีมพื้นฐานแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการเพื่อปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้ากับสิ่งที่คุณมี นั่นหมายความว่าไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ที่จะไม่รับตัวเอง!

เครดิตภาพเด่น: Foodess ผ่าน foodess.com