20 ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของปลาทูน่า
คุณกินปลาทูน่าบ่อยแค่ไหน? สูตรที่คุณชื่นชอบคืออะไร?
เราทุกคนทราบดีว่าการบริโภคปลานั้นมีประโยชน์และเราควรรับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ประโยชน์ของการกินปลาทูน่ามีมากมาย และทูน่าก็มีประโยชน์ เราทุกคนควรกินปลาทูน่าให้มากขึ้น วันนี้เราจะมาดูรายละเอียดของปลาทูน่าอย่างละเอียดและนำประโยชน์ของปลาทูน่ามาให้คุณ มาดำน้ำกันเถอะ
1. มันช่วยให้หัวใจของคุณ
เปอร์เซ็นต์กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สูงในเนื้อปลาทูน่าทำให้สมดุลในหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง คอเลสเตอรอลที่ลดลงในหลอดเลือดแดงเท่ากับปัญหาการไหลเวียนของเลือดและการปั๊มหัวใจน้อยลง ซึ่งทำให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้น
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: แทนที่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันอิ่มตัว เช่น หมู (โดยเฉพาะแปรรูป) ด้วยทูน่า
2. ช่วยลดความดันโลหิตของคุณ
ปลาทูน่าอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก การรวมกันขององค์ประกอบนี้กับไขมันโอเมก้า 3 มีผลต้านการอักเสบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
นั่นหมายถึงความดันลดลง และลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และปัญหาที่ซับซ้อน เช่น หลอดเลือดอุดตัน
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ปลาทูน่ากระป๋องใส่เกลือ เติมโซเดียมเข้าไปมาก ซึ่งจะไปต้านโพแทสเซียมในระบบ พยายามบริโภคปลาทูน่าสดที่ไม่ได้บรรจุกระป๋องให้มากที่สุด
3. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ
เนื้อของปลาชนิดนี้อุดมไปด้วยแมงกานีส สังกะสี วิตามินซี และซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันว่าเป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญของระบบภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญในระดับเซลล์ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายอย่าง เช่น มะเร็ง
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: เนื้อทูน่าหนึ่งหน่วยบริโภคคิดเป็นประมาณ 200% ของความต้องการสารต้านอนุมูลอิสระต่อวัน
4. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของคุณ
ธาตุเหล็กและวิตามินบีเป็นสาเหตุของประโยชน์นี้ ระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณติดขัดและช้าลงด้วยไขมัน ซึ่งเกิดจากนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และเซลล์ของคุณก็เริ่มเสื่อมสภาพ การได้รับธาตุเหล็กและวิตามินบีสูงทำให้เซลล์เม็ดเลือดแข็งแรง ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ปรับปรุงการเกิดออกซิเดชันของอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เหมาะสม
5. ช่วยลดภาวะซึมเศร้า
การมีทูน่า 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์นั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า Prozac ข้อความที่ชัดเจนนี้เป็นผลจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกลุ่มคนที่เป็นโรคซึมเศร้า โดยแบ่งกลุ่มออกเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ กลุ่มยาหลอก (ใช้ยาหลอก) กลุ่ม Prozac และกลุ่มปลาทูน่า (รับประทานปลาทูน่าหลายครั้งต่อสัปดาห์)
น่าแปลกที่กลุ่มปลาทูน่ามีระดับความเครียดที่ลดลงมากที่สุด
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: การรักษาสภาพและโรคตามธรรมชาติช่วยขจัดผลข้างเคียงของยา ปลาทูน่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สมบูรณ์แบบเพื่อทดแทนยาอุตสาหกรรมในบางกรณี
6. ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์
คุณอาจรู้อยู่แล้วว่าปลาทูน่าส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย แต่ก็มีหลายอย่างที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ ไตรกลีเซอไรด์จำนวนหนึ่งในกระแสเลือดเผยให้เห็นปริมาณไขมันที่ไหลเวียนอยู่ในร่างกายของคุณ พวกเขาเชื่อมโยงกับ LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ HDL ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: การรับประทานปลาทูน่าอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อลด LDL และปรับปรุง HDL
7. ช่วยบำรุงสายตา
สภาพที่เรียกว่า macular degeneration ช่วยลดการมองเห็นของดวงตาและทำให้ตาบอดได้ช้า กรดโอเมก้า 3 อันทรงพลังทั้งหมดเข้ามาช่วยป้องกันภาวะนี้
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคตาแห้ง
การทอดหรือย่างสามารถลดปริมาณส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในเนื้อสัตว์ได้ ลองสูตรอาหารด้วยการอบในเตาอบโดยใช้กระดาษรองอบโฆษณา
8. เสริมสร้างกระดูกของคุณ
วิตามินดีเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกระดูก ประโยชน์ของวิตามินนี้แสดงให้เห็นในการป้องกันมะเร็ง กระดูกที่แข็งแรงและแข็งแรง และไม่มีกระดูกหัก
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: เมื่อรวมกับแร่ธาตุจากเนื้อทูน่า วิตามินดีจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งและโรคภูมิต้านตนเอง
9. ปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณ
ปลาทูน่ามีแร่ธาตุซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์เม็ดเลือดอันเนื่องมาจากความมึนเมาและสภาวะสุขภาพของร่างกาย ประการที่สอง โปรตีนที่เรียกว่าอีลาสตินช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อเพิ่มเติมและให้ความเรียบเนียนแก่ผิว
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ในการดูแลผิวของคุณเพิ่มเติม ให้ใช้น้ำมันมะกอกเป็นทรีตเมนต์
10. ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
ด้วยทูน่าห้ามื้อต่อสัปดาห์ ผู้ใหญ่สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 30% ป้องกันลิ่มเลือดและปรับปรุงผนังหลอดเลือดด้วยวิตามินบีรวมและกรดโฟลิกในปลาทูน่า
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ความแข็งแรงของหัวใจและหลอดเลือดสามารถปรับปรุงได้ด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน
11. ปลาทูน่าต่อสู้กับโรคไต
แร่ธาตุโพแทสเซียมที่กล่าวถึงจะช่วยให้มีความสมดุลของของเหลวและการทำงานปกติของไต มะเร็งไตเป็นมะเร็งชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดในโลก และเกิดจากการทำงานของอวัยวะที่ไม่เพียงพอ
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเพียงพอในระหว่างวัน น้ำเจ็ดถึงเก้าแก้วเป็นปริมาณที่จำเป็นสำหรับการทำงานของไตที่ดีที่สุดและสุขภาพร่างกาย
12. ป้องกันมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระจากเนื้อทูน่าต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง มะเร็งหลายชนิดถอนตัวออกจากองค์ประกอบที่พบในปลาทูน่า เช่น มะเร็งเต้านมโฆษณา
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคปลาทุกสัปดาห์ และคุณสามารถผสมมันได้เมื่อคุณเบื่อปลาทูน่า
13. ให้พลังงาน
ส่วนประกอบของปลาทูน่าปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มพลังงาน คอมเพล็กซ์วิตามินบีอยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ ถัดจากคุณค่าโปรตีนสูงและกรดโอเมก้า 3
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: เนื้อปลาทูน่าย่นระยะเวลาพักฟื้นในการฝึกซ้อมของนักกีฬา และให้พลังงานสำหรับการออกกำลังกายที่หนักหน่วง เพิ่มการบริโภคประจำวันเพื่อเพิ่มสถานะโดยรวมของความเป็นอยู่ที่ดี
14. สร้างกล้ามเนื้อ
หนึ่งในส่วนผสมหลักของเนื้อทูน่าคือโปรตีน ปลาทูน่าเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนมากที่สุด ทำให้เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบในการพัฒนากล้ามเนื้อและการลดไขมัน กล้ามเนื้อเติบโตจากโปรตีน ฟื้นตัวเร็วขึ้น และปรับปรุงอัตราการเผาผลาญของร่างกาย
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ปลาทูน่ามีราคาถูก แต่เหมาะสำหรับการรับประทานโปรตีน เนื้อทูน่า 100 กรัมมีโปรตีน 30 กรัม ใช้คณิตศาสตร์และเพิ่มปลาทูน่าลงในอาหารเพื่อการพัฒนากล้ามเนื้อของคุณ
15. ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนัก
โรคอ้วนและน้ำหนักเกินเป็นปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในโลก ปลาทูน่าเป็นอาหารโปรตีนคุณภาพสูงที่มีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพ การเผาผลาญอาหาร และลดไขมัน การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 จากเนื้อปลาทูน่าที่เพิ่มขึ้นจะกระตุ้นฮอร์โมนสำหรับความหิวที่เรียกว่าเลปติน ด้วยฮอร์โมนนี้คุณจะไม่กระหายอาหาร
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: เพิ่มการเผาผลาญของคุณด้วยอาหารหลายมื้อต่อวัน และลดคาร์โบไฮเดรตในช่วงบ่ายถึงดึก
16. ช่วยลดการอักเสบ
ทั้งอาการเจ็บป่วยและการอักเสบของกล้ามเนื้อถูกระงับโดยเนื้อปลาทูน่า แร่ธาตุต้านการอักเสบและคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพในเนื้อสัตว์นี้ช่วยในการจัดสรรทรัพยากรในร่างกาย ที่นำไปสู่การทำงานที่เหมาะสมของทั้งร่างกายและการป้องกันโรคอักเสบเช่นโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: อย่ากลัวการอักเสบ การฝึกสร้างกล้ามเนื้อเป็นสิ่งที่ดี
17. ช่วยเพิ่มการตอบสนองของอินซูลิน
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถได้รับประโยชน์จากการบริโภคปลาทูน่ามากยิ่งขึ้น กรดโอเมก้า 3 ช่วยรักษาระดับอินซูลิน ทำให้ชีวิตประจำวันของผู้ป่วยเบาหวานง่ายขึ้น
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยเพิ่มผลจากการบริโภคปลาทูน่า พักไฮเดรทตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้อินซูลินเพิ่มขึ้น
18. มันทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น
ซีลีเนียมจัดการกับความอยากอาหารและอารมณ์ของมนุษย์ การวิจัยพบว่าการขาดซีลีเนียมในร่างกายจะทำให้เกิดความวิตกกังวล ประโยชน์อีกประการของกรดโอเมก้า 3 คือกระบวนการปรับปรุงอารมณ์ที่กระตุ้น
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: ความอดอยากที่เกิดจากความพยายามที่จะลดน้ำหนักอาจทำให้อารมณ์แปรปรวนและความรู้สึกไม่สบายตัวได้
19. มันส่งผลต่อสมองของคุณ
อาหารที่อุดมด้วยเนื้อทูน่าช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง และหน้าที่หลักคือกรดโอเมก้า 3 อันยิ่งใหญ่ ที่เกิดขึ้นเมื่อเลือดและเซลล์ที่แข็งแรงซึ่งเต็มไปด้วยออกซิเจนไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือดที่สะอาดและเข้าสู่สมอง สมองทำงานได้ดีขึ้นมาก เนื่องจากมีทรัพยากรที่จำเป็นทั้งหมด
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: เพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองให้กินถั่วและผลเบอร์รี่ พวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วในการรักษาการทำงานของสมองให้แข็งแรง
20. ป้องกันความเสียหายของเยื่อหุ้มเซลล์
เมื่อคุณบริโภคทูน่าปรุงสุก คุณช่วยร่างกายได้หลายวิธี โปรตีนในปลาทูน่าแตกตัวไปยังเซลล์ที่เรียกว่าเปปไทด์ เมื่อบริโภคเปปไทด์จะส่งผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ในร่างกายของเรา ทำให้สภาพโดยรวมดีขึ้น และทำให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก และมีความยืดหยุ่นต่ออนุมูลอิสระ
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ: พยายามบริโภคปลาทูน่าต้มให้มากที่สุด มันอาจจะรสชาติแย่ไปหน่อย แต่ด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่ดี คุณสามารถทำอาหารที่สวยงามได้
นั่นเป็นการปิดท้ายรายการประโยชน์ของการกินปลาทูน่า ตอนนี้คุณมีเหตุผลมากกว่าหนึ่งโหลในการกินทูน่าทุกวัน และรับประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ อร่อย!โฆษณา
แจ้งให้เราทราบสูตรปลาทูน่าที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็นด้านล่าง
เครดิตภาพเด่น: Taylor Grote ผ่าน unsplash.com