อาหารที่ดีที่สุดที่ควรกินและหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง
หากคุณเคยท้องเสียยกมือขึ้น!
เป็นไปได้ว่าเราทุกคนเคยมีอาการท้องร่วงในบางช่วงของชีวิต ไม่ว่าจะจากการเจ็บป่วย ยาปฏิชีวนะ การแพ้อาหารหรือการแพ้ ความเครียด หรือสิ่งที่คุณไม่สามารถระบุได้ อาการท้องร่วงสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ
ท้องร่วงเฉียบพลันมักเกิดจากการติดเชื้อไวรัส เช่น ไข้หวัดในกระเพาะหรือกระเพาะและลำไส้อักเสบ ในกรณีอื่นๆ อาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนอาจเป็นตัวการ บางคนอาจมีอาการท้องร่วงจาก IBS หรือหลังรับประทานอาหาร เช่น ขนมปัง ไข่ ผลไม้จำนวนมาก หรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์จากนม[1]
แน่นอน สิ่งแรกที่คุณต้องการทำเมื่อคุณท้องเสียคือทำให้มันหยุด! และในขณะที่มียาแก้ท้องร่วงมากมายที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ ยาเหล่านี้ควรใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น หรือหากคุณจะเดินทางไกล
โชคดีที่มีวิธีรักษาและอาหารหลายอย่างที่ช่วยแก้อาการท้องร่วงและบรรเทาอาการโดยไม่ต้องใช้ยา
อะไรหยุดอาการท้องร่วงตามธรรมชาติ?
เปลือกไพเลี่ยม
วิธีแก้ท้องร่วงที่เร็วที่สุดวิธีหนึ่งคือเส้นใยพืชธรรมชาติที่เรียกว่าไซเลี่ยมฮัสก์ Psyllium เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งได้มาจากสมุนไพรที่เรียกว่า Plantago ovata ซึ่งเติบโตไปทั่วโลก มักใช้ในผลิตภัณฑ์ยาระบาย เช่น Metamucil แต่ก็มีประโยชน์อย่างมากสำหรับอาการท้องร่วงเช่นกัน!โฆษณา
พืช plantago ovata สามารถผลิตเมล็ดเคลือบเจลขนาดเล็กได้มากถึง 15,000 เมล็ด นี่คือที่มาของ psyllium husk เมื่อไซเลี่ยมฮัสค์ผสมกับน้ำ มันจะพองตัวและก่อตัวเป็นเจลชนิดหนึ่ง เจลนี้ดูดซับของเหลวส่วนเกินและของเสียในลำไส้ได้ดีมาก มันดูดซับของเหลวจำนวนมากในทางเดินอาหาร และช่วยสร้างอุจจาระปกติซึ่งสามารถขับออกจากร่างกายได้ตามปกติ
แนะนำให้ใช้ Psyllium เพื่อบรรเทาอาการท้องร่วงเล็กน้อยถึงปานกลาง[สอง]
ในการรับประทาน psyllium husk ให้เติมแกลบหนึ่งช้อนชาลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ผัดและดื่มทันที (แกลบตกลงเร็วมาก)
โปรไบโอติก
เช่นเดียวกับไซเลี่ยมฮัสก์ หนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุด (และยาป้องกัน) สำหรับอาการท้องร่วงก็คือโปรไบโอติก คุณเห็นไหมว่าในหลายกรณี อาการท้องร่วงอาจเกิดจากโรคในลำไส้ผิดปกติและการเติบโตของยีสต์หรือแบคทีเรียอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป dysbiosis นี้เกิดขึ้นเมื่อจุลินทรีย์ที่ 'ไม่ดี' ในลำไส้ของคุณจัดการเพื่อครอบงำจุลินทรีย์ที่ดี นำไปสู่อาการเช่นท้องร่วงและ IBS[3]
ลำไส้ของคุณมีแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีนับล้านตัว ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร การทำงานของภูมิคุ้มกัน การดูดซึมสารอาหาร และงานอื่นๆ อีกหลายสิบชนิด แต่เมื่อสามารถจับแบคทีเรียก่อโรคหรือยีสต์จำนวนมากเกินไปในลำไส้ของคุณ จำนวนจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ของคุณจะลดลงอย่างมาก
เป็นผลให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอาจตอบสนองต่ออาหารบางชนิดได้ไม่ดี ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ความไม่สมดุลของแบคทีเรียก่อโรคและยีสต์ยังสามารถนำไปสู่การติดเชื้อในทางเดินอาหาร ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องร่วงได้เช่นกันโฆษณา
อาหารเสริมโปรไบโอติก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดและป้องกันอาการท้องร่วงทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ โปรไบโอติกยังพบว่ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับการฟื้นฟูความไม่สมดุลที่เกิดจาก dysbiosis และการติดเชื้อยีสต์ Candida การเพิ่มจำนวนแบคทีเรีย 'ดี' ในลำไส้จะทำให้ร่างกายของคุณสามารถเอาชนะการติดเชื้อในทางเดินอาหารได้ดีขึ้น และช่วยให้ระบบย่อยอาหารกลับมาเป็นปกติ[4]
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus และ Lactobacillus paracasei มองหาอาหารเสริมโปรไบโอติกที่มีสายพันธุ์เหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งสายพันธุ์ รวมทั้งจำนวน CFU ที่สูง ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าได้เลือกโปรไบโอติกที่ใช้ยาเม็ดปลดปล่อยเวลาเพื่อส่งแบคทีเรียไปยังลำไส้
พิจารณาใช้โปรไบโอติกในวันหยุดกับคุณ นี่เป็นเวลาที่พบบ่อยที่สุดที่อาการท้องร่วงมักจะเกิดขึ้น และบ่อยครั้งเมื่อคุณเหนื่อยมากที่สุดและเข้าถึงยาแก้ท้องร่วงได้น้อยที่สุด เริ่มรับประทานโปรไบโอติกก่อนไปเที่ยวพักผ่อนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด[5]
ถ่านกัมมันต์
ถ่านกัมมันต์เป็นยาธรรมชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการท้องร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการท้องร่วงเป็นผลมาจากสารพิษ ติดเชื้อแบคทีเรีย หรืออาหารไม่ย่อย มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อรักษาและบรรเทาปัญหาทางเดินอาหาร และมีผลข้างเคียงน้อยมาก (ถ้ามี)[6]
ถ่านกัมมันต์ทำมาจากวัสดุที่มีคาร์บอนตามธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่หรือแกลบมะพร้าว มันทำงานโดยจับกับสารพิษในลำไส้และ 'ดูดซับ' สารอันตรายเข้าสู่ตัวมันเอง จากนั้นจะสร้างคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ ดังนั้นระบบย่อยอาหารของคุณจะล้างมันออกมาเป็นส่วนหนึ่งของอุจจาระของคุณ
ถ่านกัมมันต์ยังช่วยป้องกันสารพิษไม่ให้เข้าสู่ตับ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในกรณีที่กลืนสารพิษเข้าไปโฆษณา
มองหาถ่านกัมมันต์ในร้านขายสุขภาพหรือออนไลน์ มีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมในรูปแบบแคปซูลหรือแบบผง อย่าลืมอ่านคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อน
อาหารที่ควรกินเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง
เมื่อคุณมีอาการท้องร่วง ดูเหมือนว่าทุกสิ่งที่คุณกินเข้าไปจะผ่านไป อย่างไรก็ตาม การรักษาระดับโภชนาการของคุณให้สูงขึ้นเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากคุณอาจสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ
การรู้จักอาหารที่ช่วยแก้อาการท้องร่วงจะช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้น รวมถึงการเตรียมตัวสำหรับการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารและบ้านอื่นๆ[7]
อาหาร BRAT
BRAT ย่อมาจาก กล้วย ข้าว แอปเปิ้ล ขนมปังปิ้ง . ใช่ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่อ่อนโยนที่สุดที่คุณเคยกินได้ แต่จะไม่ทำให้ลำไส้ระคายเคือง ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะทุกข์ทรมานหลังจากรับประทานอาหารเหล่านี้ อาหารเหล่านี้ยังช่วยให้อุจจาระแน่นขึ้นโดยการจับกับน้ำส่วนเกินในลำไส้ ซึ่งจะช่วยชะลออาการท้องร่วงและช่วยให้ลำไส้ของคุณกลับมาเป็นปกติได้
เมื่อเลือกขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง อย่าลืมเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โฮลวีต ถั่วงอก หรือแป้งเปรี้ยว ขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าที่คุณควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ขนมปังพิต้าและขนมปังแซนวิชขาวธรรมดา[8]
หากระบบย่อยอาหารของคุณรับมือกับอาหาร BRAT ได้ดี คุณสามารถเพิ่มอาหารที่คล้ายกันสองสามอย่างที่ช่วยแก้อาการท้องร่วงได้ เช่น:โฆษณา
- ซีเรียลปรุงสุก เช่น ข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลี
- แครกเกอร์โซดารสจืด
- ซอสแอปเปิ้ล
- น้ำแอปเปิ้ล (ไม่หวาน)
อิเล็กโทรไลต์
ส่วนที่สำคัญที่สุดของการรักษาคือการรักษาปริมาณของเหลวและแร่ธาตุ อาการท้องร่วงทำให้คุณสูญเสียน้ำและอิเล็กโทรไลต์จำนวนมาก และร่างกายของคุณต้องการทั้งสองอย่างนี้เพื่อที่จะฟื้นตัวและทำงานได้อย่างถูกต้อง[9]
คุณสามารถซื้อผงอิเล็กโทรไลต์ได้ที่ร้านขายยาซึ่งง่ายต่อการผสมกับน้ำ สิ่งเหล่านี้ควรเป็นทางเลือกแรกของคุณหากอาการท้องร่วงของคุณรุนแรงหรือเป็นต่อเนื่องเป็นเวลาหลายวัน
อาหารเหลวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่:
- น้ำซุปใส เช่น น้ำซุปกระดูก (ควรเป็นเนื้อวัวหรือไก่ โดยเอาไขมันออก)
- เครื่องดื่มที่เติมอิเล็กโทรไลต์ (ไม่ใช่เครื่องดื่มเกลือแร่เพราะมีน้ำตาลมาก)
- น้ำมะพร้าวธรรมชาติ
- Gastrolyte หรือ Pedialyte sachets
- ชาดำอ่อน (ควรไม่มีคาเฟอีน)
- ชิปน้ำแข็ง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง
อาการท้องร่วงอาจทำให้หรือแย่ลง - การอักเสบของลำไส้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะหลีกเลี่ยงอาหารใด ๆ ที่จะทำให้รุนแรงขึ้น อาหารที่ย่อยยากก็จะไม่อยู่ในรายการเช่นกัน เนื่องจากระบบย่อยอาหารของคุณจะบกพร่องอย่างมาก
พิจารณาหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้จนกว่าอาการท้องเสียจะหายไปอย่างสมบูรณ์:
- ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด (รวมถึงนมและเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของเวย์)
- อาหารทอด
- อาหารรสจัด
- ถั่ว
- กะหล่ำปลี
- บร็อคโคลี
- อาหารแปรรูปและ/หรือบรรจุหีบห่อ
- อาหารที่มีวัตถุเจือปนเทียม
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่นหมูและเนื้อลูกวัว
- ผักสด
- รูบาร์บ
- หัวหอม (ดิบหรือสุก)
- ข้าวโพด
- ผลไม้แห้งและสด โดยเฉพาะส้ม สับปะรด ผลไม้หิน เบอร์รี่ มะเดื่อ ลูกเกด และองุ่น
- แอลกอฮอล์ทั้งหมด
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและ/หรืออัดลมทั้งหมด
- อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียม รวมทั้งซอร์บิทอล
จำไว้ว่า หากอาการท้องร่วงยังคงอยู่นานกว่าหนึ่งหรือสองวัน ขอแนะนำให้ไปพบแพทย์โฆษณา
เกี่ยวข้องกับสุขภาพลำไส้ของคุณมากขึ้น
- ท้องผูกต้องกินอะไร? 10 อาหารเพื่อปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ
- โปรไบโอติกธรรมชาติ 10 อันดับแรกสำหรับลำไส้ที่แข็งแรงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- สิ่งที่ช่วยการติดเชื้อยีสต์: อาหารที่กินและหลีกเลี่ยง
- พรีไบโอติก vs โปรไบโอติก: อะไรคือความแตกต่างและเหตุใดจึงสำคัญ?
เครดิตภาพเด่น: Markus Spiske ผ่าน unsplash.com
อ้างอิง
[1] | ^ | เวอร์ชัน 1. F1000Res.: microbiome ในลำไส้และอาการลำไส้แปรปรวน |
[สอง] | ^ | ศูนย์การแพทย์มิลตัน เอส เฮอร์ชีย์: ไซเลี่ยม |
[3] | ^ | CandidaDiet: 11 อาการแคนดิดาและวิธีกำจัดมัน |
[4] | ^ | J Clin ระบบทางเดินอาหาร: โปรไบโอติกสำหรับป้องกันและรักษาอาการท้องร่วง |
[5] | ^ | ยอดคงเหลือหนึ่ง: ทำไมคุณควรนำโปรไบโอติกในวันหยุด |
[6] | ^ | ความคิดเห็นเกี่ยวกับสกุลเงิน Med Res : ถ่านมีบทบาทในการจัดการอาการท้องร่วงแบบประคับประคองหรือไม่? |
[7] | ^ | HuffPost: การรับประทานอาหารที่มีปัญหาทางเดินอาหาร: 10 เคล็ดลับในการรับประทานอาหารนอกบ้านให้ทนได้ |
[8] | ^ | HuffPost: จัดอันดับขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ จากดีที่สุดไปหาแย่ที่สุด |
[9] | ^ | J Renal Inj ก่อนหน้า: การประเมินความผิดปกติของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันรุนแรงที่รักษาตามระเบียบวิธีของ WHO ในโรงพยาบาลขนาดใหญ่แปดแห่งในกรุงเตหะราน มุมมองเกี่ยวกับไต |