คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่พบในกาแฟ ชา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมื่อรับประทานเข้าไปจะกระตุ้นสมองและระบบประสาท ช่วยให้คุณกระฉับกระเฉง คนใช้คาเฟอีนด้วยเหตุผลหลายประการ คนส่วนใหญ่ชอบที่จะทานเพราะรสชาติและรสชาติที่เป็นธรรมชาติและเป็นเอกลักษณ์ นักศึกษาและคนทำงานเป็นกะจะตั้งใจทำงานในระหว่างเรียนหรือทำงาน

แม้ว่าการบริโภคในระดับปานกลางจะดี แต่การกินมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ คาเฟอีนไม่ดีสำหรับคุณอย่างไร? เท่าไหร่ที่มากเกินไปและผลข้างเคียงของการดื่มกาแฟคืออะไร?

สารบัญ

1. คาเฟอีนคืออะไรกันแน่?
   • แหล่งที่มา
2. คาเฟอีนเหมาะสมกับคุณมากแค่ไหน?
   • ประโยชน์ต่อสุขภาพของคาเฟอีน
3. ผลข้างเคียงของคาเฟอีนมากเกินไป
4. ติดคาเฟอีน
   • จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณติดยาเสพติด
   • วิธีเอาชนะการเสพติด
5. เคล็ดลับสำหรับการบริโภคอย่างปลอดภัย
6. สรุป
7. ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาเฟอีน

คาเฟอีนคืออะไรกันแน่?

คาเฟอีนเป็นยา แต่มีอยู่ในรูปแบบธรรมชาติในเมล็ดกาแฟ ใบชา และสิ่งอื่น ๆ ผู้คนดื่มเพื่อให้กระฉับกระเฉง เพลิดเพลินกับรสชาติและรสชาติ และหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้า อย่างน้อย 80% ของประชากรโลกบริโภคคาเฟอีนในแต่ละวันจากแหล่งต่างๆ^[1]นั่นเป็นเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนมีตลาดโลกที่ใหญ่และมีความต้องการมากมาย

คาเฟอีนออกจากกระเพาะอาหารเพื่อลำไส้เล็กและเข้าสู่กระแสเลือด ผลกระทบต่อร่างกายจะเริ่มขึ้นหลังจากรับประทานเพียง 15 นาที นอกจากนี้ยังบล็อกอะดีโนซีนซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่กระตุ้นการนอนหลับ ผลกระทบของการอุดตันจำกัดหลอดเลือด

คาเฟอีนยังกระตุ้นอะดรีนาลีนที่เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต สิ่งนี้ทำให้ร่างกายเข้าสู่โหมดแอคทีฟและตื่นตัวที่ทำให้คุณกระฉับกระเฉง เอฟเฟกต์ไม่คงอยู่เพราะโชคดีที่มันจางหายไปหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงโฆษณา

แหล่งที่มา

คาเฟอีนไม่ได้เกี่ยวข้องกับกาแฟและชาเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในรายการอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น ดาร์กช็อกโกแลตมีคาเฟอีน 86 มก. หรือ 22% UL ต่อ 100 กรัม ผงโกโก้มี 198 มก. ต่อถ้วย น้ำอัดลมก็มีปริมาณมากในตัวมันเช่นกัน ในทุกขวดโซดาขนาด 16 ออนซ์ คุณจะพบคาเฟอีน UL อย่างน้อย 49 มก. หรือ 12%^[สอง]

เครื่องดื่มชูกำลัง เช่น กระทิงแดง สัตว์ประหลาด และร็อคสตาร์ เป็นที่นิยมทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนจำนวนมากที่ผู้บริโภคควรทราบ แบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังทุกยี่ห้อ 8 ออนซ์มีปริมาณ UL ไม่น้อยกว่า 91 มก. หรือ 23%

คาเฟอีนเหมาะสมกับคุณมากแค่ไหน?

คาเฟอีนมากน้อยแค่ไหน? มันขึ้นอยู่กับ ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริการะบุว่าผู้ใหญ่ 400 มิลลิกรัมต่อวัน^[3]นั่นคือประมาณสี่ถึงห้าถ้วยกาแฟภายใน 24 ชั่วโมง สิ่งใดที่เกินจำนวนนี้เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อคุณ แต่แล้ว ผู้คนตอบสนองต่อคาเฟอีนตามระบบร่างกายของพวกเขา นั่นเป็นเหตุผลที่ทุกคนต้องศึกษาร่างกายเพื่อทราบจำนวนที่ถูกต้องสำหรับพวกเขา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของคาเฟอีน

เมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ คาเฟอีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพและส่งเสริมประสิทธิภาพการทำงานที่ดีขึ้น โดยการลดความต้องการการบริโภคอาหาร คาเฟอีนยังให้การสนับสนุน ลดน้ำหนัก . มีแง่มุมของเทอร์โมเจเนซิสที่ร่างกายผลิตความร้อนมากขึ้นเพื่อย่อยอาหารและเผาผลาญไขมัน ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีเทอร์โมเจเนซิสอยู่ในฉลากมีคาเฟอีน

ผู้ที่ชอบเล่นกีฬาจะได้ประโยชน์จากการดื่มคาเฟอีน ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล สารประกอบนี้เปิดทางเดินประสาทในสมองเพื่อปรับปรุงการคิดเชิงนวัตกรรม ตับและลำไส้ใหญ่พบว่าคาเฟอีนมีประโยชน์เมื่อเพิ่มกลูตาไธโอน กลูตาไธโอนมากขึ้นยังช่วยเพิ่มการล้างพิษของตับและส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นโฆษณา

คาเฟอีนยังอาจปกป้องผู้คนจากสภาวะทางตา เช่น เกล็ดกระดี่และต้อกระจก มีข้อเสนอแนะที่อาจช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง ปาก และลำคอได้ คาเฟอีนนั้นดีต่อผิวของคุณเพราะมีกรดคาเฟอีนที่กระตุ้นคอลลาเจน กรดคาเฟอีนยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและโรคต่างๆ

ผลข้างเคียงของคาเฟอีนมากเกินไป

คาเฟอีนเป็นอันตรายต่อคุณหรือไม่? คุณควรใช้เท่าไหร่? การกินมากเกินไปมีผลข้างเคียงอย่างไร? การบริโภคที่ขาดความรับผิดชอบจะนำไปสู่ผลข้างเคียง บางคนล้มป่วยในขณะที่คนอื่นมีปัญหาทางการแพทย์ที่รุนแรง ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของคาเฟอีนคือความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

แม้ว่าคุณจะไม่มีความดันโลหิตสูง แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้คุณเสี่ยงได้ คาเฟอีนมากเกินไปอาจรบกวนฮอร์โมนบางชนิดที่ทำให้หลอดเลือดแดงกว้างขึ้นได้^[4]ความดันโลหิตจะมีผลและคงอยู่นานสามชั่วโมง หลังจากนั้นมันจะเริ่มจางลงและคุณจะได้ตัวเองกลับมา หากคุณสังเกตเห็นว่าความดันโลหิตของคุณเพิ่มขึ้นขณะดื่มกาแฟ ให้ลดการบริโภคหรือหยุดดื่มกาแฟ คุณอาจไปพบแพทย์เพื่อชี้แจงเพื่อทำความเข้าใจว่ากาแฟส่งผลต่อคุณอย่างไร

บางคนยังมีอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารและรู้สึกไม่สบายหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาเฟอีน นั่นเป็นเพราะคาเฟอีนไปกระตุ้นระบบทางเดินอาหารในบางคน มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และปวดท้องได้อย่างมีนัยสำคัญ ผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหารหลังจากรับประทานคาเฟอีนจำเป็นต้องหยุด หากพวกเขาใช้ปริมาณเล็กน้อยและรู้สึกดี พวกเขาอาจยึดติดอยู่กับสิ่งนั้น

นอกจากนี้ยังมีปัญหาของกาแฟหรือคาเฟอีนที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก คาเฟอีนช่วยให้คุณลดน้ำหนักโดยการเพิ่มการเผาผลาญของคุณ แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เมื่อส่งผลต่อการนอนหลับ คนที่นอนไม่หลับจะดูทีวีและกินมากเกินไป พวกเขายังมีพลังงานน้อยกว่าสำหรับการออกกำลังกายและทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก การดื่มกาแฟที่บาร์อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นั่นเป็นเพราะบาร์เหล่านี้หลายแห่งเตรียมกาแฟที่มีน้ำตาลและเพิ่มแคลอรี เมื่อทานมากเกินไปอาจส่งผลให้น้ำหนักขึ้นได้โฆษณา

คาเฟอีนทำหน้าที่เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นความเข้มข้นของหัวใจและการหดตัว แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลต่อหัวใจด้วยการเพิ่มขึ้น ความดันโลหิต . การบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังให้มากอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น ทำให้เกิดภาวะหัวใจห้องบน (atrial fibrillation) ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะหรือเต้นผิดจังหวะ หากไม่รักษาตรงเวลา ปัญหาอาจนำไปสู่ปัญหาหัวใจร้ายแรงที่อาจถึงแก่ชีวิตได้

อาการของภาวะหัวใจห้องบนสั่นพลิ้ว ได้แก่ หัวใจเต้นเร็ว หายใจลำบาก และเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง นอกจากความดันโลหิตสูงแล้ว ยังเพิ่มโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วย คนหนุ่มสาวควรระมัดระวังเมื่อดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนที่อยู่ภายในเป็นอันตรายถึงชีวิต ดังนั้นคุณต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและระมัดระวัง

ติดคาเฟอีน

คาเฟอีนมีผลจำกัดต่อโดปามีน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เกิดการเสพติดสารต่างๆ แต่ถึงกระนั้นผู้คนก็พบว่าตัวเองดื่มกาแฟมากกว่าที่ควร หลายคนไม่สามารถหยุดหรือลดนิสัยนี้ได้ จึงกล่าวได้ว่าติดคาเฟอีนหรือกาแฟ เมื่อคาเฟอีนกลายเป็นสิ่งเสพติด

จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณติดยาเสพติด

คุณสามารถตรวจพบการเสพติดผ่านอาการถอน คนส่วนใหญ่รู้สึกไม่สบาย 12 ถึง 24 ชั่วโมงหลังจากรับประทานคาเฟอีน อาการหนึ่งของการติดคาเฟอีนคืออาการปวดหัว การทานคาเฟอีนทำให้หลอดเลือดตีบตัน เมื่อคุณหยุดใช้ เลือดจะเริ่มไหลเข้าสู่ระบบของคุณอีกครั้ง นี้สามารถนำไปสู่อาการปวดหัวรุนแรง

คาเฟอีนช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้คุณมีชีวิตชีวา เมื่อคุณหยุดทาน ร่างกายของคุณจะสังเกตเห็นและกระหายมัน หากร่างกายไม่สามารถหาเสบียงเพิ่มเติมได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ร่างกายก็จะเหนื่อยล้า เหนื่อยมาก หลังจากที่ไม่ได้ดื่มคาเฟอีนเป็นเวลานาน ก็เป็นอาการของการเสพติด บางคนยังรู้สึกวิตกกังวลมากขึ้นเมื่อหยุดรับประทานเป็นเวลานาน อารมณ์ซึมเศร้า หงุดหงิด และตัวสั่นก็เกี่ยวข้องกับการถอนตัวเช่นกันโฆษณา

วิธีเอาชนะการเสพติด

คุณสามารถเอาชนะการเสพติดคาเฟอีนได้ด้วยความรับผิดชอบ ผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพจำเป็นต้องให้ความสำคัญและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว อย่าหยุดคาเฟอีนในครั้งเดียว เริ่มต้นด้วยการลดปริมาณที่คุณบริโภค ลดการบริโภคลงหนึ่งถ้วยทุกสัปดาห์และดูว่าคุณมีความคืบหน้าอย่างไร^[5]ถ้าคุณดื่มกาแฟจากบาร์แห่งใดแห่งหนึ่งในตอนเช้า ให้หาเส้นทางอื่นไปทำงาน จำกัดสิ่งล่อใจโดยหลีกเลี่ยงร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ

หากคุณเตรียมกาแฟไว้ที่บ้าน เมื่อกาแฟหมดสต๊อก อย่าซื้อเพิ่ม บางคนเลิกเสพติดด้วยการเลือกดื่มชาสมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีน คุณจะดีขึ้นในแต่ละวันและปรับปรุงการต่อต้านการเสพติดของคุณ

เคล็ดลับสำหรับการบริโภคอย่างปลอดภัย

การจะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีต้องรับผิดชอบ ซึ่งรวมถึงการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสมและการหลีกเลี่ยงการเสพติด คุณต้องใช้มันเพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณไม่ใช่ในทางกลับกัน

นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณ:

• หลีกเลี่ยงการรับประทานคาเฟอีนมากเกินไป
• ให้ความสนใจกับจำนวนกาแฟที่คุณควรดื่มกาแฟในหนึ่งวันและยึดมั่นในกาแฟนั้น
• หลีกเลี่ยงการใส่น้ำตาลในกาแฟเพราะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
• คาเฟอีนที่ดื่มหลัง 14.00 น. จะส่งผลต่อวงจรการนอนหลับของคุณ
• หากคุณเป็นคอกาแฟ ให้ลองเติมอบเชยบ้างเป็นครั้งคราวเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น
• หากคุณรู้สึกว่าคุณทานมากเกินไป อย่ากลัวที่จะลดปริมาณลง

ดูแลนิสัยคาเฟอีนของคุณและมีสุขภาพดีโฆษณา

สรุป

คาเฟอีนเป็นยาที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและมีทั้งดีและไม่ดี การกินมากเกินไปส่งผลเสียต่อร่างกาย หัวใจ ตับ และผิวหนัง คุณต้องพิจารณาถึงผลข้างเคียงและประโยชน์ของมันก่อนที่จะเริ่มส่งผลกระทบต่อคุณ หากคุณติดยาเสพติด เรียนรู้ที่จะต่อสู้กลับและฟื้นสุขภาพของคุณ คาเฟอีนนั้นดีสำหรับคุณแต่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาเฟอีน

• ร่างกายของคุณติดคาเฟอีน: กาแฟ 70 ถ้วยใน 7 วัน
• กาแฟช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานจริงหรือ?
• วิธีดื่มคาเฟอีนด้วยกลยุทธ์เพื่อเพิ่มผลผลิตของคุณ

เครดิตภาพเด่น: เจสสิก้า ลูอิส ผ่าน unsplash.com

อ้างอิง