โปรไบโอติกเป็นคำที่พวกเราส่วนใหญ่คงคุ้นเคยกันดี เป็นสิ่งที่ผู้คนมักจะแนะนำให้คนอื่น ๆ ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของอาหาร แม้ว่าโปรไบโอติกจะเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติก หากเราต้องการรวมโปรไบโอติกเข้ากับเส้นทางสู่ร่างกายที่แข็งแรง

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโพรไบโอติกส์ และวิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของโพรไบโอติกส์

สารบัญ

1. โปรไบโอติกคืออะไร?
2. โปรไบโอติกช่วยได้อย่างไร?
3. เมื่อใดควรใช้โปรไบโอติก
4. ผลข้างเคียงของโปรไบโอติก
5. วิธีการเลือกโปรไบโอติกที่ดี
6. โปรไบโอติกที่ดีคืออะไร?
7. ความคิดสุดท้าย

โปรไบโอติกคืออะไร?

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นมิตรซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติและมีสุขภาพดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าพวกมันมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของลำไส้ ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบประสาท และสุขภาพโดยรวม^[1]

คำว่า probiotics มาจากภาษาละติน pro (for) และ Greek bios (life) จุลินทรีย์ที่มีชีวิตเหล่านี้อาจเป็นแบคทีเรีย ไวรัส หรือยีสต์ และโดยทั่วไปจะมองเห็นได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์เท่านั้น

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกได้ที่นี่: พรีไบโอติก vs โปรไบโอติก: อะไรคือความแตกต่างและเหตุใดจึงสำคัญ?

โปรไบโอติกช่วยได้อย่างไร?

โปรไบโอติกแสดงให้เห็นว่ามี ประโยชน์มากมาย เพื่อสุขภาพของเรา

1. โปรไบโอติกช่วยในการย่อยอาหาร

โปรไบโอติกใช้กระบวนการพิเศษที่เรียกว่าการหมักเพื่อย่อยสลายอาหารที่คุณกิน เมื่ออาหารผ่านลำไส้เล็กและเข้าไปในลำไส้ใหญ่ โปรไบโอติกจะทำงานร่วมกับเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อย่อยอาหารและดูดซับสารอาหาร หากปราศจากความช่วยเหลือนี้ การย่อยอาหารก็จะช้าลงหรือบกพร่อง ทำให้อาหารผ่านเข้าสู่ร่างกายโดยที่คุณไม่ต้องการประโยชน์

2. โปรไบโอติกช่วยลดปัญหาทางเดินอาหาร

โปรไบโอติกสามารถช่วยลดความเสี่ยงของก๊าซ ท้องอืด และท้องเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเดินทางหรือใช้ยาปฏิชีวนะ การศึกษาหลายชิ้นแนะนำว่าโปรไบโอติกสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของอาการท้องร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ งานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการรับประทานโปรไบโอติกช่วยลดอุบัติการณ์ของอาการท้องร่วงได้ถึง 42%^{[สอง][3]} โฆษณา

การรับประทานโปรไบโอติกยังสามารถป้องกันหรือรักษาโรคท้องร่วงที่ติดเชื้อซึ่งไม่ได้เกิดจากยาปฏิชีวนะ การทบทวนที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการศึกษา 35 ฉบับแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกบางสายพันธุ์ช่วยลดระยะเวลาของการติดเชื้อในหนึ่งวัน^[4]ทำให้โปรไบโอติกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เดินทางหรือทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีแบคทีเรีย เช่น โรงเรียนหรือโรงพยาบาล

3. โปรไบโอติกให้สารอาหารที่มีคุณค่า

การหมักในลำไส้ใหญ่จะสร้างเอ็นไซม์และสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งร่างกายต้องการเพื่อการทำงานที่ดีต่อสุขภาพ^[5]เอ็นไซม์เหล่านี้ช่วยสลายโปรตีนและไขมัน ในขณะที่สารอาหารได้แก่ วิตามินบี วิตามินเค และกรดไขมันสายสั้น ผลพลอยได้ทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยในการผลิตพลังงาน การซ่อมแซมและบำรุงรักษาเนื้อเยื่อ การทำงานขององค์ความรู้ และกระบวนการอื่นๆ อีกหลายร้อยกระบวนการ โปรไบโอติกสนับสนุนกระบวนการหมัก ส่งเสริมการสลายสารอาหารและการย่อยที่เหมาะสม

4. โปรไบโอติกสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน

ระบบภูมิคุ้มกันของคุณมากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์อยู่ในลำไส้ของคุณ เซลล์ที่อยู่ในลำไส้ของคุณมีปฏิสัมพันธ์กับระบบภูมิคุ้มกันทั้งโดยกำเนิดและแบบปรับตัวได้ ซึ่งหมายความว่าลำไส้ของคุณเป็นด่านแรกในการป้องกันระหว่างระบบภายในร่างกายและเชื้อโรคภายนอก จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายใดๆ ที่เข้าสู่ร่างกายของคุณจากอาหาร อากาศ หรือพื้นผิวที่คุณสัมผัสต้องผ่านระบบป้องกันต่างๆ ก่อนเข้าสู่กระแสเลือด^[6]

แบคทีเรียในลำไส้ของคุณหลั่งแอนติบอดีจำนวนมากเข้าสู่ลำไส้อย่างต่อเนื่อง ช่วยให้ร่างกายของคุณจัดการกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่คุณอาจพบในชีวิตประจำวัน การติดเชื้อ โรค และแม้แต่ภาวะภูมิต้านตนเองมักเป็นผลมาจากแบคทีเรียในลำไส้ของคุณไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง

5. รักษาความซื่อสัตย์สุจริต

เยื่อบุลำไส้ของคุณดูดซึมได้ตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้สารอาหารผ่านจากอาหารที่คุณกินเข้าไปในกระแสเลือดของคุณ ในเวลาเดียวกัน แบคทีเรียที่บุผนังลำไส้ของคุณทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันสารอันตราย เช่น แอนติเจน สารพิษ และผู้บุกรุกอื่นๆ ไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือด พวกเขายังสนับสนุนการดูดซึมสารอาหาร อิเล็กโทรไลต์ น้ำ และสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จากลำไส้ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพและการทำงานปกติของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการพัฒนาของการแพ้อาหารซึ่งอาจเป็นผลมาจากการซึมผ่านของลำไส้ที่เพิ่มขึ้น (หรือที่เรียกว่าลำไส้รั่ว)

เมื่อใดควรใช้โปรไบโอติก

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกควรรับประทานก่อนหรือระหว่างมื้ออาหาร สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเอาชีวิตรอดจากการเดินทางผ่านอุทร^[7]

ความอยู่รอดนั้นเกี่ยวข้องกับความสมดุลของค่า pH ในกระเพาะอาหารของคุณ ยิ่ง pH ต่ำ ความเป็นกรดก็จะยิ่งมากขึ้น ยิ่ง pH สูง ความเป็นด่างยิ่งมากขึ้น ค่า pH ของกระเพาะอาหารต่ำมาก ประมาณ 2 ถึง 3 นี่เป็นสภาพแวดล้อมที่รุนแรงเกินไปสำหรับแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่จะอยู่รอด อย่างไรก็ตาม หลังอาหาร ค่า pH ของอาหารในกระเพาะอาหารของคุณจะเพิ่มขึ้นชั่วคราวเป็นค่าด่างประมาณ 7 ค่าความเป็นกรดที่ลดลงหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่โปรไบโอติกจะถูกทำลาย

แสดงให้เห็นว่าการใช้โปรไบโอติกภายใน 30 นาทีของมื้ออาหารหรือระหว่างมื้ออาหารช่วยให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์สามารถอยู่รอดได้ในปริมาณที่สูงกว่าเมื่อรับประทานหลังอาหาร 30 นาทีโฆษณา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาที่จะใช้โปรไบโอติกที่นี่: ควรใช้โปรไบโอติกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีที่สุดเมื่อใด

ผลข้างเคียงของโปรไบโอติก

เนื่องจากจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ในร่างกายของคุณอาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ นี่เป็นบริเวณที่มีแนวโน้มที่จะเกิดผลข้างเคียงจากโปรไบโอติกมากที่สุด อาการทั่วไป อาจรวมถึงแก๊ส ท้องอืด ตะคริว หรือรู้สึกอิ่ม คุณอาจพบการเปลี่ยนแปลงในการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาจเป็นเพราะแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีกำลังขยายตัวในลำไส้ ทำให้ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ตั้งรกราก

ก๊าซส่วนเกินอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากแบคทีเรียในการเคลื่อนไหวของลำไส้หรือระยะเวลาในการขนส่ง การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้บางครั้งอาจทำให้ลำไส้กระตุกผิดปกติหรือป้องกันไม่ให้กล้ามเนื้อท้องของคุณล้างอาหารที่คุณกินเข้าไปจนหมด

อาการเหล่านี้มักจะทุเลาลงหลังจากรับประทานโปรไบโอติกหนึ่งหรือสองสัปดาห์ หากคุณไม่สามารถรับมือได้จริงๆ ให้ลองลดปริมาณรายวันลงเหลือครึ่งหนึ่งตามที่แนะนำบนฉลาก จากนั้นค่อยเพิ่มขนาดยาในสัปดาห์ต่อๆ ไป วิธีนี้จะช่วยให้ลำไส้ของคุณปรับตัวเข้ากับการไหลเข้าใหม่ของแบคทีเรียได้ช้า

วิธีการเลือกโปรไบโอติกที่ดี

โปรไบโอติกที่ดีควรได้รับการออกแบบในลักษณะที่ช่วยให้แบคทีเรียสามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่รุนแรงในกระเพาะอาหารของคุณได้ ซึ่งหมายความว่าแบคทีเรียมีโอกาสที่จะมาถึงลำไส้ของคุณได้ดีขึ้น พร้อมที่จะสร้างตัวเองและทำงานของพวกมัน

มองหา อาหารเสริมโปรไบโอติก ที่ใช้เทคโนโลยีการปลดปล่อยเวลาบางรูปแบบเช่น BIO-tract หรือแคปซูลที่มีการปลดปล่อยล่าช้าซึ่งช่วยปกป้องแบคทีเรียโปรไบโอติกและป้องกันไม่ให้ย่อยสลายในกระเพาะอาหารของคุณ^[8]

CFU ย่อมาจาก หน่วยสร้างอาณานิคม นี่คือปริมาณแบคทีเรียที่มีชีวิตและแอคทีฟที่มีอยู่ในปริมาณแต่ละครั้ง มีแบคทีเรียหลายร้อยสายพันธุ์ และทั้งหมดมีคุณสมบัติเฉพาะตัว แบคทีเรียที่ดีที่สุดบางสายพันธุ์ที่ควรมองหาในโปรไบโอติกคือ แอล. แพลนทารัม (สำหรับปกป้องเยื่อหุ้มที่ล้อมรอบลำไส้ของคุณ), แอล. พาราเคไซ (สำหรับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถปัดเป่าเชื้อโรคเช่น อี. โคไล และ Candida albicans) และ L. acidophilus (เพื่อควบคุมความเป็นกรดในลำไส้ของคุณและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ)

โดยทั่วไป ยิ่งจำนวน CFU สูง โปรไบโอติกก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับวิธีการจัดส่งโปรไบโอติกโฆษณา

ผู้ผลิตอาหารเสริมหลายรายรวมถึงสารตัวเติมและส่วนผสมที่ไม่จำเป็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาหรือทำให้เนื้อหาง่ายต่อการเทลงในแคปซูล โปรดอ่านฉลากส่วนผสมอย่างระมัดระวัง เนื่องจากสารพิเศษเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อ สุขภาพดี .

โปรไบโอติกที่ดีคืออะไร?

มีหลายปัจจัยในการสร้างโปรไบโอติกที่ดี ลองย้อนดูข้อเรียกร้องทางการตลาดเกี่ยวกับการนับ CFU ที่ 50 พันล้าน 100 พันล้านถึง 200 พันล้าน! อาหารเสริมจำนวนมากที่มี CFU สูงมักจะส่งแบคทีเรียเพียงไม่กี่ตัวที่ผ่านกรดในกระเพาะของคุณ

ยาเม็ดปลดปล่อยเวลาที่ใช้เทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตร เช่น BIO-tract สามารถส่งแบคทีเรียไปยังลำไส้ได้มากกว่าโปรไบโอติกที่เทียบเท่าในแคปซูลผักถึง 15 เท่า ตัวอย่างเช่น Balance ONE Probiotic มีแบคทีเรีย 15 พันล้าน CFUs เทคโนโลยีการปลดปล่อยตามเวลาหมายความว่าจะส่งแบคทีเรียจำนวนเท่ากันไปยังลำไส้ของคุณเป็นโปรไบโอติก 225 พันล้าน CFU ในแคปซูลผัก

โปรไบโอติกที่ดีควรมีอย่างน้อย 5 สายพันธุ์ และควรมี 10 สายพันธุ์ ทุกสายพันธุ์มีประโยชน์และลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน มองหาสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัสและไบฟิโดแบคทีเรียมที่มีให้เลือกมากมาย ยิ่งทานมาก ยิ่งได้ประโยชน์!

นี่คือโปรไบโอติก 3 อันดับแรกที่ฉันเลือก

1. สมดุลโปรไบโอติกหนึ่งตัว

อาหารเสริมโปรไบโอติกนี้ประกอบด้วยโปรไบโอติก 12 สายพันธุ์ที่มี 15 พันล้าน CFUs ต่อแท็บเล็ต. ซึ่งรวมถึงสายพันธุ์ที่ได้รับการวิจัยมากที่สุด เช่น Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum และอื่นๆ

Balance ONE Probiotic ยังปราศจากสารตัวเติมและสารก่อภูมิแพ้ที่ไม่จำเป็น รวมทั้งถั่ว ผลิตภัณฑ์จากนม กลูเตน ไม่ใช่จีเอ็มโอและวีแก้น มีเฉพาะสายพันธุ์ที่มีอยู่แล้วในลำไส้ของมนุษย์โดยไม่มีสิ่งมีชีวิตจากดิน (SBO) หรือยีสต์ที่ออกฤทธิ์

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของโปรไบโอติก Balance ONE คือระบบนำส่งที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งรู้จักกันในชื่อ BIO-tract กระบวนการที่จดสิทธิบัตรพิเศษนี้เกี่ยวข้องกับการบีบอัดแบคทีเรียโปรไบโอติกให้เป็นเม็ด ซึ่งหมายความว่าโปรไบโอติก Balance ONE สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่เป็นกรดของกระเพาะอาหารโดยไม่ถูกทำลาย จากการศึกษาพบว่าวิธีการนำส่งนี้แบคทีเรียสามารถผ่านกรดในกระเพาะได้มากกว่าถึง 15 เท่าเมื่อเทียบกับแคปซูลผักทั่วไป^[9] โฆษณา

คุณสามารถหาได้ที่นี่

2. Renew Life Ultimate Flora Extra Care โปรไบโอติก

นี่เป็นโปรไบโอติกที่ดีที่มีสายพันธุ์ที่หลากหลายและขนาดยาที่ทรงพลัง ประกอบด้วยวัฒนธรรมโปรไบโอติกที่มีชีวิตที่รับประกันได้ 30 พันล้านตัว รวมทั้งสายพันธุ์โปรไบโอติก 12 สายพันธุ์ ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมทุกด้าน

Renew Life Ultimate ใช้แคปซูลผักที่มีการหลั่งช้า ซึ่งถึงแม้จะไม่ได้ผลเท่าระบบทางเดินอาหารชีวภาพ แต่ก็ยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการส่งแบคทีเรียไปยังลำไส้ มีหลายสายพันธุ์สำหรับการสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพและปราศจากกลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่วเหลือง

คุณสามารถหาได้ที่นี่

3. Vitamin Bounty – Pro 25 โปรไบโอติกและพรีไบโอติก

ด้วยสิ่งมีชีวิตกว่า 25 พันล้านตัวต่อโดส Vitamin Bounty เป็นโปรไบโอติกที่ช่วยบำรุง ประกอบด้วยสายพันธุ์โปรไบโอติก 13 สายพันธุ์เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม และผลิตด้วยแคปซูลที่ออกฤทธิ์ช้าซึ่งปกป้องแบคทีเรียที่มีชีวิตจากความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยในการส่งแบคทีเรียไปยังลำไส้และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ผักดองยังให้ประโยชน์ของพรีไบโอติกอีกด้วย

คุณสามารถหาได้ที่นี่

ความคิดสุดท้าย

ตอนนี้เราทราบแล้วว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญหลายประการในขณะที่อาจให้ผลข้างเคียงเล็กน้อยแก่เรา ดังนั้น ขั้นตอนต่อไปคือการกำหนดว่าเราควรมองหาอาหารหรืออาหารเสริมอะไร คุณสามารถเริ่มต้นด้วยรายการที่แนะนำในบทความนี้ โปรไบโอติกมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา และการเลือกแบรนด์ที่เหมาะสมสำหรับเราสามารถปรับปรุงประโยชน์ที่เราได้รับจากสิ่งเหล่านี้ได้

เครดิตภาพเด่น: นูรีรายวันผ่าน unsplash.com โฆษณา

อ้างอิง