ฉันไม่รู้เกี่ยวกับบ้านคุณ แต่ในบ้านของฉัน เรามักจะต้องทิ้งขนมปังครึ่งก้อนต่อสัปดาห์ ทันทีที่ขนมปังนั้นไม่ฟูและสดอีกต่อไป ขนมปังก็จะถูกใส่ลงในถังซึ่งสิ้นเปลืองอย่างเหลือเชื่อ ชาวอเมริกันซื้อขนมปังประมาณ 3 พันล้านก้อนต่อปี โดย 25% (750 ล้านชิ้น) ถูกทิ้งในถังขยะ ถึงเวลาที่การระบาดของขนมปังจะจบลง!

1. รีเฟรชมัน

การวางลงในถุงกระดาษชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำเข้าเตาอบ จะทำให้ขนมปังของคุณสดชื่นได้ในเวลาเพียงสามนาที

2. ใช้ในตำรับอาหาร

ขนมปังฝรั่งเศส บรูสเชตต้า พุดดิ้งขนมปัง ซุปหัวหอมฝรั่งเศส ไส้ สตราตา มีทโลฟ ปานซานเนลลา และอาหารอื่นๆ มากมายทำจากขนมปังเก่า

3. ตรึงไว้

เราทำสิ่งนี้! นี่คือเหตุผลที่การดื่มด่ำกับเครื่องปิ้งขนมปังที่มีการละลายน้ำแข็งจึงคุ้มค่าอย่างยิ่ง

4. ทำเกล็ดขนมปัง

หั่นชิ้นให้แห้ง บด วางกลับเข้าไปในเตาอบและ voila! เกล็ดขนมปังที่จะอยู่ได้นานถึงหกเดือน

5. ทำ croutons

ตัดชิ้นขนมปังเก่าของคุณเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเพื่อสร้างครูตองซ์ที่จะคงอยู่ได้นานถึงสี่สัปดาห์

6. ซุปข้น

เพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับซุปด้วยขนมปังชิ้นธรรมดา

7. จุ่มมัน.

เนื่องจากขนมปังเก่านั้นทนทานกว่ามาก คุณสามารถใช้เพื่อจุ่มของได้มากมายหากต้องการ

8. เก็บผักให้สด

ขนมปังเก่าที่วางอยู่ใกล้ผักจะดูดซับความชื้นและทำให้ผักสดอยู่เสมอ

9. ให้อาหารพืชของคุณ

ให้สารอาหารจากขนมปังเก่าของคุณไปยังพืชของคุณโดยใส่ลงในหม้อ

10. เลี้ยงสุนัขของคุณ

สร้าง nibbles ที่ดีสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณได้อย่างง่ายดาย

10 สิ่งที่ต้องทำกับขนมปังเก่า | อเมริกาที่ยั่งยืน