การใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดียังหมายถึงการรวมผักและผลไม้ที่หลากหลายในอาหารของคุณ อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ร่างกายของเราต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง จึงไม่แปลกที่คนส่วนใหญ่เรียกว่า superfoods อยู่ในตระกูลผลไม้และผัก หนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงเหล่านี้คืออาซาอิเบอร์รี่ อาซาอิเบอร์รี่เป็นผลไม้สีม่วงแดงยาว 1 นิ้วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณและทำให้ผิวของคุณดูไร้ที่ติเช่นกัน หากคุณยังไม่ได้ลองผลเบอร์รี่อันทรงพลังเหล่านี้ บทความนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณว่าทำไมคุณจึงควรทำวันนี้ นอกจากนี้ ถ้าคุณชอบอาซาอิเบอร์รี่อยู่แล้ว นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับคุณที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา มาเริ่มต้นและก้าวเข้าสู่โลกแห่งอาซาอิเบอร์รี่กันเถอะ

โอปราห์ทำให้พวกเขาโด่งดัง

คุณรู้ไหม เมื่อสมบัติของชาติอย่างโอปราห์ วินฟรีย์บอกว่าเธอชอบอะไรบางอย่าง คนทั้งประเทศรวมถึงประเทศอื่นๆ ในโลกตกหลุมรักสิ่งนั้น ผลิตภัณฑ์ หรืออาหารนั้นทันที โอปราห์พูดถึง อาซาอิเบอร์รี่ ในรายการทอล์คโชว์ของเธอที่ Dr. Oz เป็นแขกรับเชิญและตราหน้าผลเบอร์รี่เล็กๆ เหล่านี้เป็นสุดยอดอาหารในอนาคต ก่อนการแสดง Oprah Show ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก และตั้งแต่นั้นมาการบริโภคก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ โอปราห์ยังปรากฏบน Larry King Live ซึ่งเธอพูดเกี่ยวกับผลเบอร์รี่และกล่าวว่าพวกเขาช่วยให้เธอลดน้ำหนักได้

ผลเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในหนองน้ำของบราซิลและที่ราบน้ำท่วมถึง

อาซาอิเบอร์รี่พบมากในบราซิล ต้นอาซาอิตั้งอยู่ในหนองน้ำ ที่ราบน้ำท่วมถึง และป่าฝนอเมซอน นอกจากนี้ acai berries ยังเติบโตในตรินิแดดและส่วนใหญ่ทางตอนเหนือของอเมริกาใต้ ชาวพื้นเมืองในอเมซอนใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้มาหลายร้อยปีแล้วและเป็นส่วนสำคัญของยาแผนโบราณ

อย่างไรก็ตาม ผลเบอร์รี่เล็กๆ นั้นหาซื้อได้ยากเนื่องจากต้นอาซาอิเติบโตสูงถึง 60 ฟุต การเก็บเกี่ยวทำด้วยมือซึ่งหมายความว่าชาวบ้านที่รับผิดชอบงานนี้ต้องปีนขึ้นไปบนที่สูงที่อันตรายเพียงเพื่อให้ได้มา ชาวบ้านต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว การเก็บผลเบอร์รี่และเตรียมสำหรับการจัดส่งต้องทำอย่างรวดเร็วเพราะผลเบอร์รี่ถูกจัดส่งทางเรือและเน่าเสียได้ง่าย

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลเบอร์รี่ Acai เป็นแหล่งผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ ร่างกายของเราต้องการสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อต่อสู้และทำลายอนุมูลอิสระ บทบาทของอนุมูลอิสระคือการโจมตีและทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีในร่างกายของเราซึ่งทำให้เกิดโรคต่างๆ การบริโภคอาซาอิเบอร์รี่เป็นประจำช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระและป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ เชื่อกันว่าผลเบอร์รี่ Acai มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงกว่าสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ และสิ่งที่ดีที่สุดคือ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์หลากหลายและสามารถบริโภคได้หลายวิธี: ดิบ ในน้ำผลไม้ สมูทตี้ เป็นสารเติมแต่งในของหวาน ของแห้ง หรือผ่านอาหารเสริม

มีกรดไขมันที่สำคัญมากมาย

ผลเบอร์รี่มีกรดไขมันในระดับสูง เช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และกรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว คุณรู้อยู่แล้วว่าร่างกายของเราต้องการ กรดไขมันโอเมก้า 3 ให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เหมือนกับโอเมก้า 6 ดีต่อสุขภาพหัวใจ สุขภาพสมอง และควบคุมความดันโลหิตสูงได้เช่นกันโฆษณา

จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า acai berries มีองค์ประกอบที่ค่อนข้างทรงพลัง ตัวอย่างเช่น, Schuss AG จาก การวิจัยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและยา AIMBR Life Sciences ในกรุงวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา ได้ทำการศึกษาเพื่อสังเกตองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ acai ที่แช่เยือกแข็ง ผลการศึกษานี้เผยแพร่ใน were วารสารเคมีเกษตรและอาหาร และพบว่าอาซาอิเบอร์รี่มีไฟโตเคมิคอลในระดับสูงและฟลาโวนอยด์ต่างๆ เช่น โอเรียนติน โฮโมโอเรียนติน สโกปาริน เป็นต้น พร้อมด้วยฟลาโวนอยด์ที่ไม่รู้จักด้วย

นอกจากนี้ ทีมนักวิจัยยังพบกรดไขมัน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ร่วมกับกรดโอเลอิกและกรดปาลมิติก

มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับผิว acai berry

ผิวสีม่วงอมน้ำเงินเป็นสาเหตุหลักว่าทำไมผลเบอร์รี่ Acai จึงได้รับสถานะซุปเปอร์ฟู้ด เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ผิวของผลเบอร์รี่เหล่านี้มีเส้นใยและสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ ระดับสูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระจากผลอาซาอิยังอยู่ในผิวหนัง ดังนั้น หากคุณกำลังจะซื้ออาหารเสริม น้ำผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมของอะไซอิเบอร์รี่ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีผิวเบอร์รี่จำนวนมาก

ตัวช่วยในการลดน้ำหนัก

ผลเบอร์รี่ Acai เชื่อมโยงกับการลดน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักหลายชนิดที่มีส่วนผสมหลักคืออาไซอิเบอร์รี่ ประโยชน์ของ acai berries สำหรับการลดน้ำหนักยังคงอยู่ภายใต้การศึกษาต่างๆ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่า acai berry สามารถใช้เป็นเครื่องมือที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่วิธีเดียวที่ทำได้แน่นอนที่สุด ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักด้วย acai berries ให้ลองผสมผสานกับอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

เบอร์รี่จิ๋วนี้ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร? เป็นเพราะเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และไฟเบอร์ นอกจากนี้ acai berries ยังระงับความอยากอาหารของคุณทำให้คุณกินน้อยลง

อาซาอิเบอร์รี่ ดีต่อผิว

อาซาอิเบอร์รี่ มีประโยชน์อย่างมากต่อผิวของคุณเช่นกัน คุณอาจสังเกตเห็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลากหลายประเภทที่มีอาไซอิเบอร์รี่บนชั้นวางของร้านเครื่องสำอางหรือร้านขายยาที่คุณชื่นชอบ ฯลฯโฆษณา

ผลเบอร์รี่ Acai นั้นดีต่อผิวของคุณเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งกรดโอเลอิกยังทำหน้าที่มหัศจรรย์ต่อผิวที่ถูกทำลาย สารต้านอนุมูลอิสระยังฆ่าอนุมูลอิสระที่เกิดจากแสงแดดจึงป้องกันความเสียหายเพิ่มเติมในผิวของคุณ

ในงานวิจัยเกี่ยวกับการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในการดูแลผิว ฟาวเลอร์ เจเอฟ จูเนียร์ จาก มหาวิทยาลัยหลุยส์วิลล์ กองโรคผิวหนัง ระบุว่า acai berry สามารถใช้รักษารอยดำได้ ผลการวิจัยนี้ตีพิมพ์ใน วารสารยาทางโรคผิวหนัง .

หากคุณมีปื้นดำบนผิวของคุณ คุณสามารถทำให้อะไคเบอร์รี่ไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจน นอกจากนี้ เนื่องจากส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพ acai berries จะทำให้ผิวของคุณดูสมบูรณ์แบบด้วยการคืนความเปล่งปลั่งสุขภาพดี

ผลเบอร์รี่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา ตัวอย่างเช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และแม้แต่โอเมก้า 9 (กรดโอเลอิก) ช่วยลดระดับ LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และเพิ่มระดับ HDL หรือคอเลสเตอรอลชนิดดีซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์ของอาซาอิเบอร์รี่ต่อสุขภาพหัวใจได้รับการพิสูจน์ในการศึกษานำร่องที่ดำเนินการโดย Jay Udani, MD, CEO ของ Medicus Research การศึกษารวมผู้เข้าร่วมที่มีน้ำหนักเกิน 10 คนที่ได้รับเยื่อ acai 200 มก. ต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ผลการศึกษาได้รับการตีพิมพ์ใน in วารสารโภชนาการ และพวกเขาแสดงให้เห็นว่าการกลืนกิน acai เชื่อมโยงกับการลดน้ำตาลกลูโคส อินซูลิน และคอเลสเตอรอลรวม

คุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกัน

ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย อะราบิโนกาแลคแทน, ซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่กระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่มีบทบาทสำคัญในภูมิคุ้มกันของเรา การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำช่วยให้ร่างกายของคุณป้องกันการติดเชื้อและโรคต่างๆ ตอนนี้ คุณมีอาวุธอันทรงพลังอีกชิ้นหนึ่งในการรับมือกับความหนาวเย็น ไข้หวัดใหญ่ และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆโฆษณา

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ผลเบอร์รี่ Acai อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งมีความสำคัญต่อการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ การย่อยอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งหมายความว่าด้วยการบริโภคผลเบอร์รี่เหล่านี้ คุณจะสูญเสียไม่ได้จริงๆ มันเป็นสถานการณ์ที่ชนะ - ชนะสำหรับคุณ

นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติในการล้างพิษและขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกายของคุณ ทำให้มีสุขภาพดีและแข็งแรงขึ้น

ป้องกันมะเร็ง

ผลเบอร์รี่ Acai ยังเชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็งซึ่งได้รับการบันทึกไว้ในการศึกษาหลายชิ้น ตัวอย่างเช่น, ซูซาน เพอร์ซิวาล, ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการมนุษย์ของ มหาวิทยาลัยฟลอริดา ได้ทำการศึกษาร่วมกับทีมงานของเธอเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่าง acai berries กับเซลล์มะเร็ง

ผลการศึกษาพบว่า acai berries กระตุ้นการตอบสนองในการทำลายตัวเองในเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวประมาณ 86% ที่ทดสอบ ผลการวิจัยนี้ตีพิมพ์ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร .

ส่งเสริมสุขภาพสมอง

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง acai berries จึงมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ โพลีฟีนอลที่ให้ผลเบอร์รี่ acai มีสีม่วงอมฟ้ากระตุ้นโปรตีนที่ทำความสะอาดเซลล์ที่เสียหาย ทำลายลงและรีไซเคิลสารเคมีที่เป็นพิษซึ่งเชื่อมโยงกับความเสื่อมทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ

โฆษณา

เครื่องกระตุ้นพลังงาน

เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สารต้านอนุมูลอิสระและสารเพื่อสุขภาพอื่นๆ การรับประทานอาซาอิเบอร์รี่เป็นประจำจึงเชื่อมโยงกับการเพิ่มพลังงานด้วย แม้ว่าลักษณะเฉพาะของอาไซอิเบอร์รี่เหล่านี้จะยังคงอยู่ภายใต้การวิจัยทางคลินิก แต่เชื่อกันว่าสามารถช่วยในเรื่องความอ่อนล้าและความอ่อนล้าได้

น้ำตาลน้อย

ผลเบอร์รี่ Acai มีน้ำตาลต่ำ แม้ว่าจะค่อนข้างอร่อย และช่วยควบคุมอินซูลินในเลือดของคุณ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลต่ำยังเป็นสิ่งที่ดีเสมอหากคุณมีแนวโน้มที่จะน้ำหนักขึ้นหรืออยู่ในขั้นตอนของการลดน้ำหนัก

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว acai berries นั้นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และส่วนประกอบเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี นี่คือสิ่งที่ผลเบอร์รี่น้อยน่ารักเหล่านี้นำเสนอ:

• อาซาอิเบอร์รี่สด 100 กรัมที่ให้พลังงานน้อยกว่า 240 แคลอรี
• กรดไขมัน (โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9)
• แคลเซียม
• ใยอาหาร - 50g ที่ให้บริการมีใยอาหาร 26g ซึ่งเกือบ 100% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินเอ
• วิตามินซี
• วิตามินบี
• วิตามินอี
• ซีลีเนียม
• สังกะสี
• โพแทสเซียม แมงกานีส ทองแดง เหล็ก และแมกนีเซียม

บทสรุป

ผลเบอร์รี่ Acai ค่อนข้างไม่รู้จักเมื่อทศวรรษที่แล้ว แต่ความนิยมของพวกเขาเพิ่มขึ้น ผลเบอร์รี่ถือเป็น superfood และพวกเขาสมควรได้รับสถานะนั้นด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและแม้แต่ผิวของคุณ

คุณกำลังรออะไรอยู่? เคี้ยวอาซาอิเบอร์รี่หรือทำสมูทตี้แสนอร่อยได้เลยโฆษณา

เครดิตภาพเด่น: Shutterstock ผ่าน shutterstock.com