42 ดอกไม้ที่คุณกินได้และวิธีที่คุณกินได้

ในกรณีที่คุณเคยสงสัยว่าดอกไม้ที่เติมสีสันให้ชีวิตเรานั้นกินได้หรืออาจอร่อยด้วยซ้ำ ต่อไปนี้คือรายการดอกไม้สี่สิบสองดอกที่คุณสามารถแทะกลีบได้

รู้ข้อเท็จจริงการกินดอกไม้ของคุณ

ก่อนที่เราจะเริ่มต้น ต่อไปนี้คือรายการวิธีหลีกเลี่ยงอันตรายต่อตัวคุณเองโดยไม่ได้ตั้งใจ หากคุณเลือกที่จะทดลองปรุงแต่งด้วยดอกไม้ สลัด ชา หรือความเป็นไปได้อื่นๆ ที่ไม่รู้จบ

กินเฉพาะดอกไม้ที่คุณรู้ว่าบริโภคและย่อยได้อย่างปลอดภัย หากคุณไม่แน่ใจ ให้ค้นหาข้อเท็จจริงเกี่ยวกับดอกไม้ก่อน
กินเฉพาะดอกไม้ที่คุณปลูกเองเท่านั้น ดอกไม้ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ ดอกไม้ริมถนน หรือแม้แต่ดอกไม้เพื่อนบ้านของคุณ มักจะมียาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอันตรายอื่นๆ ติดอยู่ ซึ่งอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะบริโภค
เว้นแต่ข้อเท็จจริงที่ทราบเกี่ยวกับสถานะของดอกไม้เป็นอย่างอื่น ให้กินเฉพาะกลีบดอกเท่านั้น ถอนเกสรตัวเมีย เกสรตัวผู้ หรือสิ่งอื่นที่ไม่ใช่กลีบดอกร้อยเปอร์เซ็นต์
หากการแพ้เป็นปัญหาสำหรับคุณ ให้ค่อยๆ แนะนำดอกไม้ต่างๆ ให้กับร่างกายของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้เหล่านั้นจะไม่ทำให้อาการที่มีอยู่ก่อนแย่ลงไปอีก

…และตอนนี้สำหรับรายการ:

1. Allium

ดอกไม้ทั้งหมดจากตระกูล Allium สามารถรับประทานได้หลากหลายรสชาติ กระเทียม กุ้ยช่าย กระเทียม และกุ้ยช่ายกระเทียมมีตั้งแต่รสชาติที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงกระเทียมที่ทรงพลัง โบนัสเพิ่มเติมคือความจริงที่ว่าทุกส่วนของพืชเหล่านี้กินได้

2. แองเจลิก้า

ดอกไม้เหล่านี้ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับชะเอมเทศ มีหลากหลายพันธุ์และสีสันได้ตั้งแต่สีน้ำเงินเต็มไปจนถึงสเปกตรัมสีแดง

3.โป๊ยกั๊ก hyssop

Anise Hyssop เป็นดอกไม้สีลาเวนเดอร์ที่มีกลิ่นของโป๊ยกั๊กหรือชะเอมเมื่อได้ลิ้มรส กินได้ทั้งดอกและใบ

4. Arugula

ดอกและใบของดอกไม้นี้กินได้และมีรสเผ็ดร้อนที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปแล้วจะเป็นสีขาวและสีเหลืองที่มีการเน้นสีม่วง

5. ปุ่มตรี

เหล่านี้ โสด กลีบดอกมีรสหญ้า หลีกเลี่ยงกลีบเลี้ยง (ด้านล่างรอบกลีบดอกทำให้ดอกติดกัน) เพราะมันขมโฆษณา

6. โหระพา

เราทุกคนคุ้นเคยกับโหระพา แต่ดอกลาเวนเดอร์นั้นกินได้ แต่จะอ่อนกว่าเท่านั้น

7. ยาหม่องผึ้ง

บีบาล์ม สมาชิกในตระกูลมิ้นต์ เป็นดอกไม้สีแดงที่มีรสชาติเหมือนกับชื่อครอบครัว

8. โบราจ

ดอกไม้รูปดาวสีน้ำเงินที่อยากรู้อยากเห็นนี้มีรสชาติเหมือนแตงกวา

9. ดาวเรือง / ดาวเรือง

ดาวเรืองหรือที่รู้จักกันในนามดาวเรืองเป็นตัวเลือกที่น่าตื่นเต้นสำหรับสูตรอาหารใดๆ ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสีทองเลิศรสสำหรับอาหารทุกจาน

10. ไดแอนทัส / คาร์เนชั่น

กลีบของ dianthus รู้จักกันดีในนามดอกคาร์เนชั่น รสชาติเหมือนกับกลิ่นน้ำหอมที่สัมผัสทางจมูกของคุณ

11. ดอกคาโมไมล์

ธีมชาทั่วไป ดอกคาโมไมล์มีรสหวานและเหมาะสำหรับการต้ม ระวัง ผู้ประสบภัย ragweed มักแพ้ดอกไม้นี้

12. เชอร์วิล

ดอกเล็กๆ ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้มีกลิ่นของโป๊ยกั๊กหรือชะเอม

13. ชิกโครี

สีฟ้าและเจิดจรัสเมื่อมองเห็น รสชาติของชิกโครีอธิบายได้ดีที่สุดว่าขมและเป็นดิน กลีบและดอกสามารถรับประทานได้และหรือดองทั่วไป

14. ดอกเบญจมาศ

สำหรับพวกเรา ถือว่าขมและมาครบทุกสีในเรนโบว์ พวกมันกินได้ แต่แนะนำในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับการใช้เครื่องปรุง สำหรับพืชชนิดนี้โดยเฉพาะให้ใช้เฉพาะกลีบดอกโฆษณา

15. ผักชี

Cilantro ได้รับการโหวตให้เป็นสมุนไพรที่ดีที่สุดในโลก...และในกรณีที่คุณไม่ได้ตระหนักถึงศักยภาพของผักชีอย่างเต็มที่ ดอกไม้ก็มีรสชาติที่อร่อยเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม ควรเสิร์ฟดอกไม้สดเพราะจะสูญเสียรสชาติไปเมื่อถูกความร้อน

16. ส้ม

ดอกไม้เหล่านี้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก ในขณะที่กินได้อย่างสมบูรณ์ ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะมากเกินไปจะทำให้รสชาติทั้งหมดจากจานใดจานหนึ่ง

17. โคลเวอร์

บุปผาโคลเวอร์ทั่วไปค่อนข้างกินได้และชมเชยรสชาติของคุณด้วยชะเอมชะเอม

18. ดอกแดนดิไลอัน

อันนี้เป็นอัญมณีที่แท้จริง! ทุกส่วนของดอกแดนดิไลอันจากกลีบถึงรากสามารถรับประทานได้ และพืชจะเสริมด้วยวิตามินในขณะที่ให้แคลอรีต่ำ ดู ที่นี่ เพื่อประโยชน์ทั้งหมดที่ดอกแดนดิไลอันมีให้

19. ดิลล์

ดอกดิลล์มีสีเหลืองและมีรสเข้มข้นพอๆ กับใบสมุนไพร

20. เดซี่ภาษาอังกฤษ

ดอกไม้นี้ทำให้ดูน่าดึงดูดใจ แต่รสชาติค่อนข้างขม

21. ยี่หร่า

ดอกยี่หร่าสีเหลือง เหมือนใบสมุนไพร รสเหมือนชะเอม

22. บานเย็น

ดอกไม้เหล่านี้มีรสเปรี้ยวและประดับประดาด้วยสีสัน

23. แกลดิโอลัส

แกลดิโอลีนั้นดูจืดชืดแต่กลีบก็แข็งแรงพอที่จะยัดด้วยของที่มีรสชาติมากกว่าโฆษณา

24. ชบา

ดอกไม้เหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องชาที่ใช้ชง พวกเขามีรสแครนเบอร์รี่ลึกและไม่ต้องใช้กลีบมากเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ

25. ฮอลลี่ฮ็อค

ดอกฮอลลี่ฮ็อคนั้นจืดชืด แต่มักใช้เป็นเครื่องปรุงที่สะดุดตา

26. เทียน

อีกครั้งที่รสชาติน้อยมากแต่เป็นเครื่องปรุงที่ดี

27. จัสมิน

เหล่านี้เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งมักใช้ในชา

28. จอห์นนี่กระโดดขึ้น

กลีบดอกไม้ที่มีสีสันและอร่อยมีกลิ่นของสะระแหน่และมักใช้ในสลัด พาสต้า และเครื่องดื่ม

29. ลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์มีรสหวานและเผ็ดและเป็นอาหารเสริมที่น่ายินดีสำหรับอาหารและของหวานมากมาย

30. มะนาวเวอร์บีน่า

สิ่งเหล่านี้มักใช้สำหรับชาและของหวาน และรสชาติตรงตามชื่อของมัน

31. ม่วง

Lilac มีกลิ่นส้มที่มีรสชาติตามแบบที่มันได้กลิ่น

กล้องดิจิตอล OLYMPUSGI

32. มิ้นต์

คุณเดาได้ไหมว่ารสชาติเหล่านี้เป็นอย่างไร? มีหลายพันธุ์และมีรสมิ้นต์ที่หลากหลายโฆษณา

33. ผักนัซเทอร์ฌัม

นี่เป็นหนึ่งในดอกไม้ที่กินได้มากที่สุด พวกเขามีสีสันที่อร่อยด้วยส่วนผสมของความหวานและเผ็ด ดอกไม้สามารถยัดใส่สลัดและตูมสามารถดองได้เหมือนเคเปอร์ ที่นี่ เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักนัซเทอร์ฌัม