การศึกษาของออสเตรียที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ทำให้ผู้คนบนอินเทอร์เน็ตต่างพูดถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างผู้ที่ดื่มกาแฟดำกับโรคจิตเภท Huffington โพสต์ ประกาศว่าผู้ที่สั่งกาแฟดำมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคจิตมากกว่า และพูดติดตลกว่าผู้อ่านควรมองทุกคนในชีวิตที่ดื่มกาแฟดำเป็นครั้งที่สองอย่างไร

เว็บไซต์ข่าวทางอินเทอร์เน็ตอื่น ๆ ตามมาด้วยการรายงานเกี่ยวกับลิงค์ที่น่าสนใจนี้ แต่จากการศึกษาวิจัยอย่างใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าแม้กาแฟดำกับโรคจิตเภทอาจมีความเชื่อมโยงกันเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณควรเริ่มทิ้งนมและน้ำตาลลงในกาแฟของคุณ หากคุณไม่ต้องการไปโรงพยาบาลจิตเวช

การศึกษาไม่ใช่เรื่องจริงเกี่ยวกับกาแฟ

การเรียน ซึ่งตีพิมพ์ที่มหาวิทยาลัยอินส์บรุคไม่เน้นเรื่องกาแฟเลย โฟกัสอยู่ที่สารรสขม เนื่องจากชื่อคือ ความแตกต่างส่วนบุคคลในการตั้งค่ารสขมนั้นสัมพันธ์กับลักษณะบุคลิกภาพที่ต่อต้านสังคมโฆษณา

การศึกษานี้วิเคราะห์ว่ารสนิยมที่แตกต่างกันสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ถึงลักษณะบุคลิกภาพที่ต่อต้านสังคมได้หรือไม่ และยืนยันสมมติฐานที่ว่าความชอบในรสชาติที่ขมขื่นนั้นสัมพันธ์ในทางบวกกับลักษณะบุคลิกภาพที่มุ่งร้าย โดยมีความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งที่สุดกับซาดิสม์และโรคจิตเภทในชีวิตประจำวัน

ดังนั้น หากการศึกษานี้ถูกต้อง ผู้ที่ชอบอาหารรสขมโดยทั่วไป (ตรงข้ามกับ แค่ กาแฟดำ) เป็นคนที่มีความเสี่ยงต่อโรคจิตเภทมากขึ้น อาหารรสขมอื่นๆ เหล่านี้บางส่วนตามการศึกษาวิจัย ได้แก่ น้ำเกรพฟรุต ชา และคอทเทจชีส ดังนั้นผู้ดื่มกาแฟจะรู้สึกดีขึ้นได้จากการที่พวกเขาไม่ได้อยู่ตามลำพังในนิสัยที่มุ่งร้ายที่อาจเกิดขึ้น

มีปัญหาเกี่ยวกับการกำหนดอาหารตามหมวดหมู่รสนิยม

แต่แม้กระทั่งความเชื่อมโยงระหว่างผู้ที่ชอบอาหารรสขมและโรคจิตเภทก็ยังบอบบาง ปัญหาแรกคือการกำหนดว่าอาหารชนิดใดที่มีรสขมโฆษณา

การศึกษานี้ทำงานโดยให้บุคคล 953 คนตอบคำถามชุดหนึ่งด้วยตนเอง ซึ่งเป็นวิธีการเดียวกันกับที่ใช้ในคำถามล่าสุด ของเหลวอิเล็กทรอนิกส์ ศึกษา. อันดับแรก ถามบุคคลเกี่ยวกับอาหารเฉพาะที่พวกเขาชอบ แล้วมีคนถามว่าชอบอาหารรสหวาน เปรี้ยว ขม และเค็มแค่ไหน ในที่สุด พวกเขาทำแบบทดสอบบุคลิกภาพซึ่งท่ามกลางปัจจัยอื่น ๆ ที่มองหาคำตอบ Machiavellian หรือโรคจิต

ปัญหาแรกคืออาหารที่นักวิจัยชาวออสเตรียรู้สึกว่ามีรสขมไม่ใช่อาหารที่ผู้ตอบแบบสอบถามคิดว่ามีรสขม นอกจากอาหารที่กล่าวข้างต้นแล้ว นักวิจัยยังได้ระบุอาหารอื่นๆ อีก 7 ชนิด ได้แก่ กาแฟ ขนมปังข้าวไรย์ เบียร์ หัวไชเท้า น้ำโทนิก ขึ้นฉ่าย และจินเจอร์เอล มีรสขม

แต่จากการศึกษายอมรับว่า จาก 10 เรื่องที่ขมขื่น มีเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่ถูกมองว่าขมเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่ากาแฟเป็นหนึ่งในห้าสิ่งที่ถูกมองว่าขม แต่ความจริงที่ว่ามีความคลาดเคลื่อนในสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารรสขมเป็นจุดอ่อนที่สำคัญในการศึกษานี้ คุณจะกำหนดความเชื่อมโยงระหว่างความขมขื่นกับโรคจิตได้อย่างไร ถ้าคุณไม่สามารถระบุได้อย่างถูกต้องว่าความขมขื่นคืออะไร?โฆษณา

การศึกษาส่วนใหญ่รายงานตนเอง Self

นี่อาจเป็นข้อบกพร่องที่ใหญ่ที่สุดของการศึกษาครั้งนี้ ในฐานะที่เป็น วอชิงตันโพสต์ ข้อสังเกต การศึกษาที่ได้รับวิชาของตนผ่านการรายงานตนเองนั้นไม่น่าเชื่อถืออย่างฉาวโฉ่ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการศึกษาทางจิตวิทยา เนื่องจากผู้คนประเมินความสามารถและบุคลิกภาพของตนเองได้ไม่ดีนัก พิจารณาว่าไม่มีใครคิดว่าตัวเองเป็นคนงี่เง่าไม่ว่าเขาจะปรากฏตัวต่อคนอื่นอย่างไร

นอกจากนี้ ผู้ตอบแบบสอบถามยังได้รับเงินตั้งแต่ 60 เซ็นต์ถึงหนึ่งดอลลาร์เท่านั้นสำหรับการตอบแบบสำรวจนี้ จากนั้นต้องตอบคำถามชุดหนึ่งมากกว่า 50 ข้อ เป็นไปได้อย่างยิ่งที่ผู้ตอบแบบสอบถามสามารถมุ่งเน้นไปที่การตอบคำถามโดยเร็วที่สุดโดยไม่ต้องพิจารณาคำตอบอย่างจริงจัง

แม้ว่าการศึกษาในลักษณะนี้สามารถสรุปผลได้เร็วกว่าการศึกษาหลายปีหรือยาวนานหลายทศวรรษที่วิเคราะห์ความเชื่อมโยงระหว่างสารที่มีรสขมและโรคจิตเภท มีข้อบกพร่องมากเกินไปเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการศึกษานี้เพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ชัดเจนโฆษณา

ไม่มีอะไรต้องกังวลสำหรับผู้ดื่มกาแฟระดับปานกลาง

แม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟดำกับโรคจิตเภทจะน่าสนใจ แต่การศึกษานี้ยังไม่เพียงพอที่จะประกาศอย่างมั่นใจว่าการเชื่อมโยงดังกล่าวมีอยู่จริง การศึกษาไม่ได้เน้นที่กาแฟดำตั้งแต่แรก มีความขัดแย้งเกี่ยวกับอาหารที่มีรสขมอย่างเหมาะสม และตัวอย่างการสำรวจไม่น่าเชื่อถือมาก

ดังนั้นการดื่มกาแฟจึงไม่ใช่สัญญาณของสุขภาพจิตที่ย่ำแย่ และในขณะที่สังคมกังวลเกี่ยวกับโลกที่เราดูเหมือนจะพึ่งพาคาเฟอีนมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็มีการศึกษาที่เชื่อถือได้ซึ่งบ่งชี้ว่า ความสัมพันธ์เชิงบวก ระหว่างกาแฟกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

แม้ว่าการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป — เช่นเดียวกับการดื่มกาแฟมากกว่าสองแก้วต่อวัน — อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ แต่ก็หมายความว่าผู้ดื่มกาแฟต้องออกกำลังกายอย่างพอประมาณเพื่อรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านั้นโฆษณา

ดังนั้นจงต้มอีกถ้วยแล้วดื่ม ถ้วยนั้นไม่ใช่สัญญาณว่าคุณจะพบว่าตัวเองกำลังเย้ยหยันเจ้าหน้าที่ตำรวจที่ไม่สงสัย

เครดิตภาพเด่น: Porsche Brosseau ผ่าน flickr.com