อินโฟกราฟิกชื่อ จะเกิดอะไรขึ้นหลังจากดื่มโค้กกระป๋อง 1 ชั่วโมง? สร้างโดยอดีตเภสัชกร Niraj Naik และเผยแพร่ในบล็อก เภสัชกรผู้ทรยศ แพร่ระบาดอย่างรวดเร็ว อินโฟกราฟิกได้รับการยกย่องและวิพากษ์วิจารณ์ ซึ่งกระตุ้นให้เราค้นคว้าข้อความเพื่อตรวจสอบว่าถูกต้องหรือไม่ อ่านต่อหากคุณขอคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับผลกระทบของโค้กหรือเครื่องดื่มโคล่าอื่นๆ ที่มีต่อสุขภาพของคุณ

จะเกิดอะไรขึ้นในหนึ่งชั่วโมงหลังจากดื่มโค้กกระป๋อง – Infographic | เภสัชกรผู้ทรยศ

10 นาทีแรกหลังดื่มโค้ก

คำให้การ: Naik อ้างว่าโคคาโคล่ามีน้ำตาล 10 ช้อนชาและกรดฟอสฟอริกป้องกันไม่ให้เราอาเจียนหลังจากดื่ม

ถูกและผิด : ให้เป็นไปตาม เว็บไซต์ Coca-Cola , 12 fl oz สามารถบรรจุน้ำตาลได้ 39 กรัม ซึ่งก็คือประมาณ 10 ช้อนชา ข้อความนี้เป็นความจริง กรดฟอสฟอริกถูกเติมลงในโค้กเพื่อให้มีรสเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม เครื่องปรุงไม่สามารถป้องกันการอาเจียนได้ การอ้างสิทธิ์นี้เกินจริง ตัวอย่างเช่น น้ำส้ม องุ่น และน้ำแอปเปิ้ลหลายยี่ห้อมีน้ำตาล 10 ช้อนชาโดยไม่มีกรดฟอสฟอริก และเราสามารถดื่มน้ำผลไม้ขนาด 12 ออนซ์ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องอาเจียนโฆษณา

ข้อควรระวัง : กรดฟอสฟอริกซึ่งเป็นสารที่พบในโค้กและเครื่องดื่มโคล่าอื่น ๆ เป็นส่วนผสมที่ถกเถียงกันอยู่ มีความเป็นกรดสูงและเชื่อมโยงกับ ความหนาแน่นของกระดูกต่ำ (BMD) ในสตรีสูงอายุ . เป็นสารที่ควรจำกัดในผู้ที่กังวลเรื่องค่า BMD ต่ำ

หลังจาก 20 นาที

คำให้การ : นายเอกอ้างว่าน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงทำให้อินซูลินแตก ส่งผลให้ตับเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นไขมัน

ถูกและผิด : ตาม ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็ง หากแคลอรีจากน้ำตาลไม่ได้ถูกใช้เป็นพลังงานทันทีหลังจากบริโภคเข้าไป แคลอรีจะถูกแปลงเป็นไขมันในร่างกาย โปรดจำไว้ว่า น้ำอัดลมในสหรัฐอเมริกา เช่น โค้กมีฟรุกโตส ซึ่งมีแนวโน้มที่จะสะสมเป็นไขมันในร่างกายมากกว่าน้ำตาลประเภทอื่น

ข่าวดีก็คือ เป็นไปได้ที่จะเผาผลาญแคลอรี่ 140 ที่โค้ก 12 ออนซ์ประกอบด้วย การเผาผลาญแคลอรี่ 140 แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลตามเพศ อายุ ส่วนสูง และน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงอายุ 25 ปีที่มีน้ำหนักประมาณ 130 ปอนด์สามารถเผาผลาญแคลอรีเหล่านี้ได้โดยการวิ่งจ๊อกกิ้งประมาณ 20 นาที คุณสามารถคำนวณอัตราการเผาผลาญของคุณเองได้โดยใช้ a เครื่องคำนวณการเผาผลาญแคลอรี่ .

ข้อควรระวัง : ให้เป็นไปตาม มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ น้ำอัดลมที่มีน้ำตาลจะเพิ่มแคลอรีให้กับอาหารของคุณและเพิ่มระดับอินซูลินซึ่งส่งผลให้มีไขมันในช่องท้อง (ไขมันภายในช่องท้อง) ไขมันในช่องท้องมากเกินไปสามารถเพิ่มโปรตีนในเลือดบางชนิดและส่งผลให้เกิดโรคเมตาบอลิซึมได้โฆษณา

หลังจาก 40 นาที

คำให้การ : Naik อ้างว่าคาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตของคุณสูงขึ้น น้ำตาลถูกทิ้งเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้น และรูม่านตาขยายออก

ถูกและผิด : ตามนี้ ศึกษา คาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นชั่วคราว กาแฟได้รับการวิจัยเป็นหลักและมีคาเฟอีนมากกว่าเครื่องดื่มโคล่า อย่างไรก็ตาม การเพิ่มความดันโลหิตเป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับบางคน ตัวอย่างเช่น นักวิจัยสรุปว่าคาเฟอีนอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

มีการถกเถียงกันว่าคาเฟอีนในโค้กมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำตาลที่หลั่งเข้าสู่กระแสเลือดของคุณหรือไม่หากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม ตาม WebMD ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถมีระดับน้ำตาลในเลือดที่มีนัยสำคัญทางคลินิกอันเป็นผลมาจากการใช้คาเฟอีน

ตามที่ ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็ง คาเฟอีนมีปฏิสัมพันธ์กับตัวรับอะดีโนซีนในสมองและอะดรีนาลีน (อิพิเนฟริน) เพิ่มขึ้น เนื่องจากฮอร์โมนอะดรีนาลีนที่เพิ่มขึ้น (ฮอร์โมนต่อสู้หรือบิน) รูม่านตาของคุณจะขยายออกหลังการบริโภคคาเฟอีน

ข้อควรระวัง : ตาม WebMD สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 คาเฟอีนสามารถรบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลได้โฆษณา

หลังจาก 45 นาที

คำให้การ : Naik อ้างว่าร่างกายของคุณเพิ่มการผลิตโดปามีน ซึ่งกระตุ้นศูนย์ความสุขในสมองของคุณ เหมือนกับยาเสพติดเฮโรอีน

ถูกและผิด : ปฏิเสธไม่ได้ว่าคาเฟอีนเป็นสิ่งเสพติดและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น แต่คาเฟอีนมีความเสี่ยงน้อยที่สุด (แม้จะถูกทำร้าย) เมื่อเทียบกับยากระตุ้นอื่นๆ ตาม ความคิดเห็นทางเภสัชวิทยา .

ข้อควรระวัง : อีกครั้งตาม ความคิดเห็นทางเภสัชวิทยา ผู้คนจำนวนน้อยมีแนวโน้มที่จะใช้คาเฟอีนบีบบังคับและอาจมีปัญหาในการลดหรือกำจัดคาเฟอีน

หลังจาก 60 นาที

คำให้การ : ในเวลา 60 นาที นายณิกอ้างว่าคุณจะประสบกับภาวะน้ำตาลตกและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ (คุณจะปัสสาวะ) เขาเตือนว่าสารอาหารที่สำคัญจะถูกปล้นออกจากร่างกายของคุณ

TRUE : เป็นที่ทราบกันดีว่าคาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะซึ่งทำให้ปัสสาวะเพิ่มขึ้น เครื่องดื่มโคล่าเช่นโค้กอาจดูเหมือนดับกระหายของคุณ แต่ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้จะทำให้คุณสูญเสียของเหลวโฆษณา

นอกจากนี้ ดูเหมือนว่าจะมีความเชื่อมโยงระหว่างโซดากับโรคกระดูกพรุน ซึ่งบ่งชี้ว่าอาจมีการสูญเสียแคลเซียมอันเป็นผลมาจากเครื่องดื่มรสอร่อยนี้ ตามที่ WebMD นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยทัฟส์พบว่าผู้หญิงที่ดื่มโคล่าสามแก้วขึ้นไปต่อวันมี BMD ที่สะโพกลดลงเกือบ 4% (โดยควบคุมปริมาณแคลเซียมและวิตามินดี)

และสุดท้าย หลายคนอาจประสบปัญหาน้ำตาลตกหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อาหารที่มีน้ำตาลสูง และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น โค้ก โดยปกติ คุณจะรู้สึกประหม่า ปวดหัว เวียนหัว และอาการอื่นๆ ได้หลากหลาย Reactive Hypoglycemia เป็นศัพท์เทคนิคและเป็นเรื่องจริงสำหรับบางคน WebMD แนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

ข้อควรระวัง : สิ่งที่นายไม่ได้พูดถึงคือครึ่งชีวิตของคาเฟอีนอยู่ที่ประมาณหกชั่วโมง ซึ่งหมายความว่า หากคุณบริโภคคาเฟอีน 200 มก. เวลา 18:00 น. พร้อมอาหารเย็น ครึ่งหนึ่งของคาเฟอีนนั้นยังคงอยู่ในระบบของคุณในเวลาเที่ยงคืน

บทสรุป

เป็นที่รู้กันทั่วไปว่าน้ำตาลมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพและรอบเอวของเรา แต่ปริมาณที่มากเกินไปคืออะไร?

สำหรับการอ้างอิง องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำว่าเราควรลดการบริโภคน้ำตาลฟรีให้น้อยกว่า 10% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดที่เราบริโภค พิจารณาหลักเกณฑ์เหล่านี้ด้วย: ผู้หญิงอายุ 30 ปีที่ออกกำลังกายในระดับปานกลางในแต่ละวันควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลให้อยู่ที่ประมาณ 25 กรัม พิจารณาว่าการบริโภคพลังงานนั้นแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการ หากคุณต้องการคำนวณการใช้พลังงานทั้งหมดส่วนบุคคลของคุณ ให้ใช้สิ่งนี้ เครื่องคิดเลข .โฆษณา

สำหรับการบริโภคคาเฟอีนนั้น เมโยคลินิก บ่งชี้ว่าคาเฟอีนมากถึง 400 มก. ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพดี ซึ่งเท่ากับกาแฟที่ชงแล้ว 4 ถ้วยหรือโค้ก 10 กระป๋อง