ทำไมสารให้ความหวานเทียมถึงป้องกันคุณจากการสูญเสีย 10 ปอนด์
กาแฟอุ่น ๆ สักแก้วของฉันเป็นไฮไลท์ของตอนเช้า ฉันตื่นมาตั้งตารอ รสชาติที่ปลอบโยนในปากของฉัน ความรู้สึกอบอุ่นในร่างกายของฉัน และความพึงพอใจที่รู้ว่าจิตใจของฉันจะค่อยๆ ตื่นขึ้น ทำให้ฉันมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อ
ฉันรู้สึกว่าฉันสมควรได้รับการปฏิบัติสำหรับการตื่นเช้า ไปทำงาน และควบคุมสิ่งต่างๆ ได้มาก (หรืออย่างน้อยก็ดูเหมือนฉัน) ในช่วงเช้าตรู่
กาแฟของฉันเคยเป็นมากกว่าความสะดวกสบายในตอนเช้า มันเป็นครีมหวานที่น่ายินดีที่ช่วยสนองความอยากหวานของฉัน ฉันเคยเพิ่ม Splenda หนึ่งซองและครีมเทียมวานิลลาไขมันต่ำ (สวรรค์) ในกาแฟยามเช้าของฉัน
ฉันสามารถใส่สารให้ความหวานเล็กน้อยในกาแฟของฉันได้ไหม ฉันจะคิด. ฉันรู้สึกเหมือนฉันยอมแพ้ไปมากแล้ว ฉันรู้ว่าอย่าไปลงน้ำกับบราวนี่ เค้ก และคุกกี้ มีหลายครั้งที่ฉันจะต่อต้านขนมในที่ทำงานหรือปฏิเสธคัพเค้กหรือโดนัท
ฉันสงสัยว่าสารให้ความหวานของฉันจะช่วยให้ฉันลดน้ำหนักได้หรือไม่เพราะไม่ใช่น้ำตาลอย่างเป็นทางการ – เป็นสารทดแทนน้ำตาลและไม่มีแคลอรีการโฆษณา
สารให้ความหวาน กำลัง สารทดแทนน้ำตาลที่มีแคลอรีต่ำ และหลายๆ ชนิดก็ไม่ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราในปริมาณปกติที่คุณจะใช้
แม้ว่าพวกมันจะไม่ใช่กระสุนวิเศษ แต่การใช้สารให้ความหวานที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการอย่างชาญฉลาดสามารถช่วยให้คุณลดน้ำตาลที่เติมในอาหารของคุณ ดังนั้นจึงลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณกิน
- Dr. Christopher Gardner รองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ Stanford Stan
การป้องกันที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักของเราคือ ไม่ ว่าสารให้ความหวานเทียมมีแคลอรีน้อยกว่าน้ำตาล
ฉันขอท้าให้คุณคิดให้ใหญ่กว่าถ้าสารให้ความหวานเทียมของคุณจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เพราะมันมีแคลอรีน้อยกว่าน้ำตาล . .
สารให้ความหวานป้องกันการสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากผลกระทบที่มีต่อสมองของคุณการโฆษณา
ต่อไปนี้คือผลกระทบหลัก 3 ประการที่สารให้ความหวานมีต่อสมองของคุณ และเหตุใดจึงป้องกันการลดน้ำหนักของคุณได้:
1. ความอยากหวานของคุณทำให้กินมากเกินไป
จากบทความวารสารชีววิทยาและการแพทย์ของเยล:
การทดลองโดยทั่วไปพบว่ารสหวานไม่ว่าจะเกิดจากน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม ช่วยเพิ่มความอยากอาหารของมนุษย์ สัตว์แสวงหาอาหารเพื่อสนองความอยากความหวานโดยธรรมชาติ แม้จะไม่ต้องการพลังงานก็ตาม
ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าร่างกายของคุณจะไม่ต้องการพลังงานหรือแคลอรีจากอาหาร ร่างกายก็ต้องการสนองความอยากของหวาน
คุณอาจคิดว่า ทำไมไม่ให้ความหวานแก่ร่างกายของคุณแม้ว่าจะให้ความหวานแบบไม่มีแคลอรีล่ะ? การโฆษณา
นี่คือสิ่งที่ฉันคิด – วิธีแก้ปัญหาระยะยาว ทำไมไม่ลดการพึ่งพาความหวาน คุณไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไรอีกเลย
เป็นไปได้ (ฉันทำหลังจากติดน้ำตาลจนอายุสามสิบ)
2. สารให้ความหวานป้องกันไม่ให้ได้รับรสชาติที่แท้จริงของอาหารเพื่อสุขภาพและไม่หวาน
ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของการเพิ่มสารให้ความหวานคือมันเปลี่ยนวิธีการลิ้มรสอาหารของคุณ สารให้ความหวานมีศักยภาพมากกว่าน้ำตาล และแม้ว่าคุณจะใช้ปริมาณที่น้อยกว่าการใช้น้ำตาล แต่สารให้ความหวานช่วยกระตุ้นตัวรับน้ำตาลของคุณมากเกินไป – และด้วยเหตุนี้ อาจจำกัดความทนทานต่อรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น Dr. Ludwig ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักที่ โรงพยาบาลเด็กบอสตันในเครือฮาร์วาร์ด
นั่นหมายถึงผู้ที่ใช้สารให้ความหวานเทียมเป็นประจำอาจเริ่มมองหาอาหารรสหวานที่เข้มข้นน้อยกว่า เช่น ผลไม้ อาหารที่น่าดึงดูดน้อยกว่า และอาหารที่ไม่หวาน เช่น ผัก ไม่อร่อยเลย – บทความจาก Harvard Medical School
สารให้ความหวานเทียมทำให้คุณกินอาหารเพื่อสุขภาพได้ยากมากเพราะคุณไม่ชอบรสชาติของมันมากนักและ กระหาย อาหารที่มีรสหวานการโฆษณา
3. สารให้ความหวานช่วยลดความเกี่ยวข้องของน้ำตาลในสมองด้วยแคลอรีสูง
เนื่องจากสารให้ความหวานเทียมมีน้ำตาลต่ำ จึงสามารถป้องกันไม่ให้สมองเชื่อมโยงความหวานกับปริมาณแคลอรีสูง ส่งผลให้เราอาจกระหายของหวานมากขึ้น มีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารหวานมากกว่าอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเพิ่มน้ำหนัก ผู้เข้าร่วมการศึกษาหัวใจซานอันโตนิโอที่ดื่มเครื่องดื่มลดน้ำหนักมากกว่า 21 รายการต่อสัปดาห์คือ มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนถึงสองเท่า เป็นคนที่ไม่ดื่มโซดาไดเอท
ลองลดปริมาณสารให้ความหวานที่คุณใช้ลงครึ่งหนึ่งตั้งแต่วันนี้ และค่อยๆ เริ่มนำออกจากอาหารของคุณ เพื่อให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วและง่ายขึ้น สารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Splenda, Stevia, Nutrasweet, น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ท่ามกลางคนอื่น ๆ อีกมากมาย .
เมื่อคุณเริ่มกระบวนการนำน้ำตาลออกจากอาหาร ร่างกายของคุณจะตอบสนองอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณอาจรู้สึกถึงอาการถอนบางอย่างเช่นความอยากที่รุนแรงขึ้น แต่อาการเหล่านี้จะหายไปหากคุณทำตามแผน คุณจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว มีผิวที่เงางามขึ้น และเริ่มดูอ่อนกว่าวัย
เมื่อคุณใช้เวลาไปจริงๆ รสชาติ อาหารและเครื่องดื่มจริง ๆ คุณจะพบว่ามันดีมาก! การมีความสุขในสิ่งเหล่านี้ทำให้การลดน้ำหนักและการมีร่างกายที่คุณใฝ่ฝันเข้าถึงได้มากขึ้น ไม่ว่าคุณจะมีพันธุกรรมหรือวิถีชีวิตที่วุ่นวาย
ฉันยังคงลิ้มรสกาแฟยามเช้าของฉัน จริงๆ แล้ว ฉันแค่ชอบรสชาติของกาแฟเองและความรู้สึกที่มันมอบให้ – มันไม่ได้บดบังด้วยน้ำตาลและครีมหวานหนักอีกต่อไป ตอนนี้ฉันมีความสุขกับความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารและร่างกายของฉันเอง สนใจที่จะเข้าร่วมฉัน?การโฆษณา