อาซาอิ เบอร์รี่: ประโยชน์ต่อสุขภาพผิวและน้ำหนักของเรา
เมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี คุณคงคุ้นเคยกับคำศัพท์ทั่วไป Superfood และ Power-packed ถูกโยนทิ้งไปมากมาย ในทำนองเดียวกัน คำพูดอาจทำให้นึกถึงภาพของคะน้าใบและบลูเบอร์รี่ฉ่ำสดใส หากคุณเคยไปร้านอาหารเพื่อสุขภาพ คุณอาจนึกถึง Acai berries
เบอร์รี่สีม่วงแดงที่ยาวซึ่งคล้ายกับบลูเบอร์รี่อย่างใกล้ชิดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จริงแล้ว เครื่องสำอางและเครื่องสำอางหลายยี่ห้อถึงกับใช้เป็นส่วนผสมในการดูแลผิวของพวกเขาด้วยซ้ำ! แม้ว่าจะมีการถกเถียงกันว่า Acai ส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยเฉพาะหรือไม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้
อาซาอิคืออะไร?
acai berry มาจากต้นปาล์ม acai ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เนื้อมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแม้แต่บลูเบอร์รี่[1].
จากการวิจัยพบว่า Acai ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงปี 2009 เว็บไซต์หนึ่งบันทึกสิ่งที่น่าตกใจนี้: จากข้อมูลของ Spins บริษัทวิจัยตลาดและที่ปรึกษาสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ชาวอเมริกันใช้จ่ายเงินมากกว่า 108 ล้านดอลลาร์ไปกับผลิตภัณฑ์ acai ในช่วง 52 สัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 21 เพิ่มขึ้นจากกว่า 62 ล้านดอลลาร์ในปีก่อน[สอง].โฆษณา
อย่างที่คุณคาดไว้ Acai berries ค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นจึงยากที่จะพบทั้งหมดยกเว้นอเมริกากลางและอเมริกาใต้ นั่นหมายความว่าผู้ชื่นชอบส่วนใหญ่จะต้องซื้อเนื้อ acai แบบผงหรือแช่แข็งเพื่อเพิ่มลงในสมูทตี้
ในขณะที่ผู้คนจำนวนมากชอบที่จะเติมแป้งหรือผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในสมูทตี้ ซุปเปอร์ฟู้ดที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ยังสามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้อีกด้วย
อาซาอิเบอร์รี่ดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
แม้ว่าผลไม้บางชนิดมักจะมีน้ำตาลธรรมชาติสูง แต่อาไซอิเบอร์รี่ก็ยังค่อนข้างต่ำ นี่คือรายละเอียดทางโภชนาการของอาหาร 100 กรัม[3]:
- แคลอรี่: 70
- แคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรต: 16
- แคลอรี่จากไขมัน: 50
- แคลอรี่จากโปรตีน: 4
- วิตามินเอ: 750 IU
- แคลเซียม: 20 มก.
- โซเดียม: 10 มก.
- ใยอาหาร: 2g
- น้ำตาล: 2g
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผลเบอร์รี่ Acai เช่นเดียวกับผลไม้ทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าตื่นเต้น นี่คือสิ่งสำคัญที่สุดบางส่วน[4].โฆษณา
อาซาอิช่วยป้องกันมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลเบอร์รี่ Acai นั้นสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งเม็ดเลือดขาว งานวิจัยอื่นพิสูจน์ว่า Acai เริ่มทำลายเซลล์มะเร็งภายในเวลาน้อยกว่า 24 ชั่วโมงของการกลืนกิน จากการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่ง ผลเบอร์รี่สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งปอดได้ถึง 86 เปอร์เซ็นต์[5]
อาซาอิช่วยลดน้ำหนักด้วยการลดความอยากอาหาร
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าเยื่อ acai berry มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักสำหรับคนส่วนใหญ่ อันที่จริง มีการแสดงเพื่อลดผลกระทบด้านลบของอาหารที่มีไขมันสูง หากคุณเคยอ่านร้านอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ คุณอาจสังเกตเห็นว่าอาหารเสริมมีเนื้อหา acai นี่เป็นเพราะรายงานที่แสดงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร หนึ่งการศึกษาดังกล่าวพบว่า 30 วันของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร acai หรือกินผลไม้เล็ก ๆ เพียงอย่างเดียวทำให้ระดับอินซูลินและกลูโคสอดอาหารลดลง
อาซาอิมีประโยชน์ในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าช่วยเพิ่มสุขภาพผิว และผลเบอร์รี่ Acai ก็ไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ เชื่อกันว่าบรรพบุรุษของเราได้ใช้ Acai และอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ทั้งภายในและภายนอกเพื่อป้องกันการสลายของเซลล์ผิวและเพื่อหลีกเลี่ยงจุดด่างดำ ริ้วรอย และริ้วรอย[6].
Acai ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง
ผลเบอร์รี่ Acai มีสิ่งที่เรียกว่าแอนโธไซยานินสูง สารต้านอนุมูลอิสระนี้พบได้ในไวน์แดงและมีความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด! สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้สามารถป้องกันลิ่มเลือดและเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังเลือดของคุณในขณะที่ลดความเสี่ยงโดยรวมของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย[7].โฆษณา
Acai ช่วยเพิ่มการทำงานของจิตใจและความคมชัด
น่าเสียดายที่เราไม่สามารถป้องกันบางสิ่งในร่างกายของเราไม่ให้ตกต่ำเมื่อเราอายุมากขึ้น เซลล์ที่เสียหายจะสะสมอยู่ในสมองของเราและอาจทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ ความจำและปัญหาทางจิตอื่นๆ ได้ โพลีฟีนอลเป็นสิ่งที่ทำให้ผลเบอร์รี่มีเฉดสีแดง/น้ำเงิน พวกมันกระตุ้นโปรตีนที่สามารถทำลายเซลล์ที่เสียหายได้[8].
Acai ช่วยในการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลเบอร์รี่ Acai ล้างพิษทางเดินอาหารและช่วยในการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีอีกด้วย เบอร์รี่หลายชนิดมีไฟเบอร์สูง แต่อาซาอิเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุด[9].
วิธีเตรียม Acai และรวมไว้ในอาหารของคุณ
แม้ว่าผลเบอร์รี่ Acai สามารถรับประทานได้ด้วยตัวเอง แต่โดยปกติแล้วจะเติมลงในสมูทตี้หรือสมูทตี้หรือรับประทานในรูปแบบอาหารเสริม ถ้าคุณชอบอาหารเช้าที่หวานกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มเนื้อบนวาฟเฟิลของคุณได้ เมื่ออบพวกเขาสามารถเพิ่มลงในสูตรแทนผลไม้อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย น้ำผลไม้ Acai ยังทำหน้าที่เป็นสารทดแทนที่เหมาะสำหรับน้ำผลไม้หรือไวน์ในใบเสร็จ และเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับหมักดอง ซอส และน้ำสลัด[10].
สูตร Acai Bowl
แม้ว่าจะมีใบเสร็จจากชามปั่น acai มากมาย แต่อันนี้จาก Bakerita เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเราโฆษณา
อาซาอิ ชามอาหารเช้า
ส่วนผสม:
- กล้วย 2 ลูก แช่แข็ง
- ส่วนผสม acai แบบไม่หวาน 1 ซอง
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- นมที่เลือกได้ 1/4-1/2 ถ้วย
ท็อปปิ้ง
- ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
- ดาร์กช็อกโกแลตสับ
- ครีมซอกโกแลตเฮเซลนัท
- มะพร้าวขูด
เส้นทาง
- ผสมกล้วย อาไซอิเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และนม 1/4 ถ้วยลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนสนิท เติมนมได้อีก 1/4 ถ้วย ถ้าจำเป็นเพื่อให้ปั่นได้เนียน
- เทลงในชามและโรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลต มะพร้าว และโรยช็อกโกแลตเฮเซลนัท สนุกได้ทันที[สิบเอ็ด].
อย่าลืมแชร์โพสต์นี้พร้อมกับวิธีเพลิดเพลินไปกับ Acai ที่คุณชื่นชอบ ถึงเวลาไปที่ร้านและโหลดสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี!โฆษณา
