คุณลองน้ำมะพร้าวแล้วหรือยัง? ไม่?

ถ้าคุณใช้มาสักระยะหนึ่ง คุณจะดีใจที่ได้เห็นว่าทำไมคุณจึงควรทำเช่นนั้นต่อไป หากเป็นเรื่องใหม่สำหรับคุณ คุณจะต้องการขึ้นเครื่องอย่างแน่นอน

กะทิคืออะไร?

กะทิแตกต่างจากน้ำมะพร้าวเนื่องจากน้ำนมมาจากเนื้อมะพร้าวสีน้ำตาลขูด น้ำคือสิ่งที่คุณดื่มจากมะพร้าวอ่อนสีเขียวที่มีฟางอยู่บนชายหาดโคปาคาบานาขณะสวมสปีโดโฆษณา

จากนั้นนำเนื้อที่ขูดมาผสมกับน้ำ กระบวนการตะแกรงสามารถทำได้ด้วยมือหรือด้วยเครื่องตะแกรงที่ทันสมัย ส่วนใหญ่เราจะหาในรูปกระป๋องซึ่งรวมเอานมข้นและบางเข้าด้วยกัน

รสชาติเข้มข้นและความกลมกล่อมของกะทิมาจากปริมาณน้ำมันที่สูง ส่วนประกอบส่วนใหญ่ของนมคือไขมันอิ่มตัว ไขมันนี้เป็นหนึ่งในไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ

แล้วประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้จากการบริโภคกะทิมีอะไรบ้าง? ฉันดีใจที่คุณถาม!โฆษณา

1. ไขมันมาจากกรดไขมันสายสั้นและปานกลางที่เป็นประโยชน์

หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาไขมันอิ่มตัว นี่คือประเภทของไขมันสายสั้นที่ถูกย่อยในร่างกายด้วยวิธีที่แตกต่างจากไขมันสายยาว กรดไขมันสายกลางจะถูกดูดซึมและขนส่งโดยตรงไปยังตับ ซึ่งจะถูกเผาผลาญเป็นพลังงาน ไม่สะสมเป็นไขมันและสามารถมีได้จริง ผลการเผาผลาญไขมัน เรียกว่าเทอร์โมเจเนซิส

2. มีกรดลอริกสูง

กรดลอริกเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของไขมันในกะทิ กรดลอริกมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าสนใจ ได้แก่ คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส . กรดลอริกมีความสามารถในการต่อสู้กับโรค รวมทั้งสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

กรดลอริกยังสามารถทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและช่วยให้หลอดเลือดสะอาด นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดความเสี่ยงของสิ่งต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดโฆษณา

3. ช่วยลดคอเลสเตอรอล

หากคุณกินบรรจุภัณฑ์หรืออาหารจานด่วนเป็นจำนวนมาก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณกำลังบริโภคไขมันทรานส์ที่น่ากลัวอยู่บ้าง ไขมันประเภทนี้ใช้ในอาหารที่ผลิตขึ้นเพื่อให้อาหารมีเนื้อสัมผัส ความแน่น และความรู้สึกปากที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มอายุการเก็บรักษาซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุหลักว่าทำไมสิ่งเหล่านี้ถึงเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ตั้งแต่แรก มันเหมือนสารกันบูดที่อันตรายถึงตาย

ผู้ที่เปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีกรดลอริกเช่นที่พบในกะทิพบว่า a การปรับปรุงที่ดี ในโปรไฟล์ไขมันในเลือด

4. ดีต่อเส้นผมและผิวหนัง

ไขมันและวิตามินอีในกะทิเป็นสิ่งที่ช่วยในการให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผมได้อย่างมีประสิทธิภาพ กะทิสดสามารถช่วยบำรุงเส้นผมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการช่วยทำความสะอาดการเทของคุณโดยการขจัดสิ่งสกปรก ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและชุ่มชื้นได้ดีและยังมีผลในการผลัดเซลล์ผิวเล็กน้อยโดยสามารถขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วโฆษณา

และคุณยังได้กลิ่นเหมือนพินาโคลาด้าตลอดทั้งวันโดยไม่ต้องได้ยินจิมมี่ บัฟเฟตต์ร้องเพลง

5. มีไฟเบอร์สูง

ตัวเลือกเส้นใยสูงทั่วไปมักจะเน้นที่เมล็ดธัญพืช เช่น รำข้าวสาลี รำข้าวโอ๊ต และเปลือก psyllium สามารถรวมกะทิได้ที่นี่เนื่องจากมีเส้นใยอาหาร 2.2 กรัมในการเสิร์ฟ 100 กรัม เส้นใยที่ละลายน้ำได้ สามารถช่วยส่งเสริมระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งต่อสู้กับโรคหัวใจ สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือเนื้อหาที่มีเส้นใยสูงช่วยส่งเสริมความรู้สึกอิ่มนานขึ้นซึ่งสามารถช่วยในการหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

ห่อมันขึ้น

กะทิเป็นสิ่งที่ใช้งานง่ายมากและช่วยยกระดับอาหารอย่างซุปและแกง มันเพิ่มความเป็นครีมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับทุกอย่างที่เติมเข้าไป และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแลคโตส ดังนั้นให้หมุนและแชร์วิธีที่คุณชอบที่จะใช้ในความคิดเห็นด้านล่าง!โฆษณา

เครดิตภาพเด่น: เปโดร คาร์โดโซ ผ่าน flickr.com