11 ประโยชน์อันน่าทึ่งของเมล็ดฟักทองที่คุณต้องรู้
เป็นเทศกาลฮัลโลวีนซึ่งหมายถึงการแกะสลักฟักทองมากมาย แต่ก่อนที่จะทิ้งเนื้อและเมล็ด คุณอาจต้องพิจารณาเก็บอย่างหลังไว้ ในขณะที่คุณกำลังจะค้นพบ เมล็ดฟักทองมีประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์มากมายที่จะทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับสุขภาพของคุณ
1. หัวใจแข็งแรง
เมล็ดฟักทองมีแมกนีเซียมสูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายทางสรีรวิทยาที่เพียงพอ ซึ่งรวมถึงการสูบฉีดของหัวใจอย่างเหมาะสม ตลอดจนการสร้างฟันและกระดูก การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ และการทำงานของลำไส้ แมกนีเซียมยังเป็นยาคลายตัวตามธรรมชาติ
2. นอน
เมล็ดฟักทองมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนสูงช่วยให้คุณนอนหลับสบายตลอดคืน เนื่องจากกรดจะเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ส่งผลต่อรูปแบบการนอนหลับของคุณ ดังนั้นพวกมันจึงเป็นยานอนหลับของธรรมชาติอย่างแท้จริง! เป็นผลให้พวกเขายังสามารถส่งผลต่ออารมณ์ของคุณได้เพราะใครที่รู้สึกไม่สบายหลังจากนอนหลับอย่างน่าอัศจรรย์?โฆษณา
3. บรรเทาความเครียด
เมล็ดพืชยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโนอีกชนิดหนึ่งคือกลูตาเมต นี่เป็นสิ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์ γ-amino butyric acid ซึ่งเป็นสารเคมีทางประสาทที่ต่อต้านความเครียดซึ่งช่วยลดความวิตกกังวลและความหงุดหงิด คุณต้องชอบที่จะได้รับเซนจากขนมของคุณ!
4. อาการวัยหมดประจำเดือน
สำหรับน้ำมันเมล็ดฟักทองนั้น เชื่อกันว่าสามารถช่วยในอาการของวัยหมดประจำเดือนได้เช่นกัน นั่นเป็นเพราะมันมีไฟโตเอสโตรเจนจำนวนมาก—ซีโนเอสโตรเจนจากพืชซึ่งทำหน้าที่เป็นเอสโตรเจน ว่ากันว่าช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ ปวดศีรษะ และลดความดันโลหิต
5. การรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
เนื่องจากมีโปรตีนสูง เมล็ดฟักทองจึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ สิ่งนี้มีประโยชน์สองประการที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะ—การลดน้ำหนักและการป้องกันโรคเบาหวาน มีการกล่าวกันว่าช่วยคนหลังด้วยการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันโฆษณา
6. ต้านการอักเสบ
น้ำมันเมล็ดฟักทองยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข่งขันกับอินโดเมธาซิน ซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาโรคข้ออักเสบ นอกจากนี้ยังทำงานได้โดยไม่ต้องให้ผลข้างเคียงใด ๆ ที่ตัวยาทำ
7. มีโอเมก้า-3 สูง
เมล็ดฟักทองเป็นหนึ่งในแหล่งพืชที่โดดเด่นที่สุดในการได้รับโอเมก้า 3 นี่คือกรดไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพของการเผาผลาญ เช่นเดียวกับสมองและสมรรถภาพทางปัญญา
8. สุขภาพต่อมลูกหมาก
เมล็ดฟักทองมีสังกะสีในปริมาณมาก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพต่อมลูกหมาก อันที่จริงปริมาณสังกะสีสูงสุดในร่างกายของผู้ชายอยู่ในต่อมลูกหมากของเขา เชื่อกันว่าน้ำมันในเมล็ดพืชช่วยรักษาต่อมลูกหมากโตหรือต่อมลูกหมากโตโฆษณา
สังกะสียังจำเป็นสำหรับการควบคุมอินซูลิน การเติบโตของเซลล์ และระบบภูมิคุ้มกันของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยให้รับรู้รสชาติและกลิ่นของคุณ เมล็ดพืชเพียงไม่กี่เมล็ดต่อวันเป็นราคาที่ไม่แพงสำหรับสุขภาพที่ดีและรสชาติที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน!
9. ดีต่อผิวของคุณ
เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน ด้วยเหตุนี้จึงช่วยปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อจากการบาดเจ็บของสารออกซิแดนท์ที่เป็นสื่อกลาง ในแง่ของคนธรรมดา นี่หมายความว่าจะช่วยให้ผิวของคุณมีสุขภาพที่ดีและดูอ่อนกว่าวัย อะไรที่ไม่ควรรักเกี่ยวกับเรื่องนี้?
10. เติมพลัง
เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่มีน้ำตาลซึ่งจะทำให้คุณมีพลังงานเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ก่อนที่น้ำตาลจะพัง วางลูกกวาดลงแล้วหยิบเมล็ดฟักทอง คุณจะรู้สึกขอบคุณเมื่อเวลา 16.00 น. หมุนไปรอบ ๆ และคุณจะไม่เผลอหลับไปบนโต๊ะทำงานของคุณ!โฆษณา
11. ลดคอเลสเตอรอล
นอกจากโอเมก้า 3 แล้ว เมล็ดฟักทองยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น กรดโอเลอิก ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลวและช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดหัวใจ