ฤดูร้อนกำลังร้อนขึ้น และอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ฉันนึกถึงส้มที่สดชื่น สับปะรดมีรสชาติที่ดีในเครื่องดื่มผสมใช่ไหม แม้ว่าคุณจะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ สับปะรดก็ยังเป็นผลไม้ที่อร่อย และมีประโยชน์มากมายที่คุณคาดไม่ถึง ตรวจสอบประโยชน์ของสับปะรดก่อนออกไปซื้อของที่ร้านขายของชำเพื่อซื้อผลไม้ที่น่าสนใจนี้!

1. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ข่าวเด่นแฟลช : ผลไม้ดีต่อใจ! ใช่ ใช่ ใช่ นั่นคือความรู้ทั่วไป สับปะรดมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แม้ว่าจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแคลอรี แต่ก็มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ สิ่งนี้ทำให้เป็นผลไม้ที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะเพิ่มในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงและรักษาสุขภาพของคุณ

2. เสริมสร้างกระดูก

สับปะรดมีแมงกานีส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายของคุณในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรง คุณไม่จำเป็นต้องกินผลไม้มากขนาดนั้นด้วยซ้ำ สับปะรดหนึ่งถ้วยให้แมงกานีสที่ร่างกายต้องการถึง 73 เปอร์เซ็นต์!โฆษณา

3. ปรับปรุงการย่อยอาหาร

Bromelain เป็นสารสกัดที่พบในลำต้นสับปะรด และทำงานเพื่อทำให้ของเหลวเป็นกลางเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกรดมากเกินไป Bromelain ยังควบคุมการหลั่งของตับอ่อนที่ช่วยย่อยอาหาร คุณสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณแข็งแรงเพราะมีคุณสมบัติในการย่อยโปรตีนสูง

4. ช่วยให้เหงือกแข็งแรง

คุณแปรงฟันวันละหลายครั้ง แต่คุณใส่ใจเหงือกของคุณหรือไม่? เนื่องจากสับปะรดมีวิตามินซีสูง การกินผลไม้จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์ได้ โรคปริทันต์ไม่เพียงทำลายเนื้อเยื่อเหงือกและกระดูกขากรรไกรเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานอีกด้วย การเพิ่มวิตามินซีในอาหารของคุณช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่บุกรุกที่ก่อให้เกิดโรคเหล่านี้

5. บรรเทาอาการข้ออักเสบ

สับปะรดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ดังนั้นการรวมผลไม้ในอาหารของคุณสามารถบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ ควบคู่ไปกับเงื่อนไขที่คล้ายคลึงกัน เช่น โรคเกาต์และกลุ่มอาการที่ข้อมือ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยปรับปรุงสภาพโดยรวมด้วยการเสริมสร้างกระดูกของคุณโฆษณา

6. ป้องกันความดันโลหิตสูง

หากคุณกำลังพยายามบรรเทาความดันโลหิตสูงหรือต้องการหลีกเลี่ยง ให้กินสับปะรดให้มาก เนื่องจากสับปะรดมีโพแทสเซียมในปริมาณสูงและโซเดียมต่ำ ร่างกายของคุณจะรักษาระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

7. มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

อาจไม่มีทางรักษาโรคมะเร็ง แต่มีบางสิ่งที่สามารถช่วยป้องกันได้ และสับปะรดเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้น เนื่องจากสับปะรดเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นกลุ่มของอะตอมที่สร้างความเสียหายอย่างมากเมื่อสัมผัสกับเยื่อหุ้มเซลล์หรือ DNA ของคุณ สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันอนุมูลอิสระจากการทำลายร่างกายของคุณโดยการรักษาเซลล์ให้แข็งแรง เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายของเซลล์ จึงลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเนื่องจากเซลล์ของคุณแข็งแรงขึ้น

8. ช่วยป้องกันอาการไอและหวัด

สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งหมายความว่าตามธรรมชาติจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ วิธีนี้ช่วยให้คุณต่อสู้กับอาการไอและหวัดได้ แม้ว่าคุณจะป่วยอยู่แล้ว คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากสับปะรดได้เพราะมีโบรมีเลนซึ่งช่วยคลายเสมหะและระงับอาการไอโฆษณา

9. ช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเม็ดสี

จอประสาทตาเสื่อมเกิดจากความเสียหายต่อเรตินา และเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในผู้ใหญ่ เมื่อคุณอายุมากขึ้น จอประสาทตาเสื่อมทำให้คุณจำใบหน้า อ่าน ดูสัญญาณถนนได้ยากขึ้น และขัดขวางกิจกรรมอื่นๆ ในชีวิตประจำวันในลักษณะเดียวกัน หากคุณเพิ่มสับปะรดในอาหารปกติ คุณสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคนี้ได้มากถึง 36 เปอร์เซ็นต์! เนื่องจากสับปะรดมีเบต้าแคโรทีนสูงซึ่งดีต่อสายตา

10. คงความสดได้นานกว่า

หลังจากนำสับปะรดกลับบ้านจากร้านแล้ว คุณสามารถเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันก่อนตัด สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ทำให้ผลไม้นุ่มและฉ่ำขึ้น หากคุณไม่พร้อมที่จะกินสับปะรดหลังจากผ่านไป 2 วัน ให้ห่อด้วยพลาสติกและจะอยู่ในตู้เย็นได้ดีอีกสามถึงห้าวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณหั่นสับปะรดแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น (ควรใส่น้ำผลไม้เพื่อให้มันชุ่มชื้น) สับปะรดก็จะคงอยู่ที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ!—เป็นเวลาหกถึงเก้าวัน! นั่นหมายความว่าคุณสามารถทำสลัดผลไม้แสนอร่อยและกินมันทุกวันสำหรับมื้อกลางวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และยังคงได้รับประโยชน์เหล่านี้มากพอๆ กับที่คุณทำกับสับปะรดสดๆ

11. เป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดี

สัปปะรดมีรสหวานตามธรรมชาติที่ทำให้รสชาติเหมือนของหวานในตัวเอง เป็นโบนัสเพิ่มเติม สับปะรดมีแคลอรีต่ำ โซเดียม โคเลสเตอรอล และไขมันอิ่มตัว ในขณะที่เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ทำให้เป็นอาหารลดน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบเพราะเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มท้อง และอร่อย!โฆษณา

12. บรรเทาอาการคลื่นไส้

ประโยชน์หลักจากการดื่มน้ำสับปะรดคือช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้หรือแพ้ท้อง วิธีนี้ค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ที่มักมีอาการคลื่นไส้ นอกจากนี้ยังช่วยผู้ที่ต้องการเดินทางโดยเครื่องบินซึ่งมักจะทำให้เกิดอาการเมารถ

เครดิตภาพเด่น: CIAT ผ่าน flickr.com