อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการและหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์และเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารจำนวนมาก แต่มันไม่น่ารำคาญหรอกเหรอเมื่อคุณไปที่ร้านและหลังจากกลั่นกรองตามข้อเสนอแล้ว พวกมันก็แข็งกระด้างใช่ไหมล่ะ?

หากคุณต้องการอะโวคาโดในวันเดียวกัน อาจเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดที่ต้องรอหลายวันเพื่อให้ผลอะโวคาโดสุกอย่างเหมาะสม โดยปกติอะโวคาโดที่ยังไม่สุกจะใช้เวลาสองสามวันกว่าจะได้เนื้ออะโวคาโดที่นิ่มจนกินได้ หากคุณรอไม่ได้นานขนาดนั้น มีวิธีทำให้อะโวคาโดสุกอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในเวลาที่จะใช้ในวันเดียวกันหรือวันถัดไป

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจาก superfood นี้ อย่าลืมอ่านบทความที่เกี่ยวข้องเหล่านี้: โฆษณา

10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของอะโวคาโด

ข้อมูลโภชนาการอะโวคาโด: 6 สิ่งที่น่าแปลกใจที่คุณไม่รู้ Didn

อาหารตลอดทั้งวัน: 15 สูตรอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพและไม่เหมือนใคร โฆษณา

วิธีทำมาสก์หน้าอะโวคาโดธรรมชาติ

วิธีเช็คอะโวคาโดสุก

การตรวจสอบอะโวคาโดที่สุกสมบูรณ์เป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณจะเลือกอะโวคาโดที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

• ถ้าคุณต้องการอะโวคาโดที่ฉีกได้พอดี ก็ต้องเป็นสีเข้มเพราะอะโวคาโดที่ยังไม่สุกมักจะมีสีเขียวสว่างกว่า
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันแน่นแต่นุ่มน่าสัมผัสเล็กน้อย โดยบีบเบาๆ ใต้ผิวหนังควรรู้สึกมีขนเล็กน้อย
• ถ้ามันปล่อยให้นิ้วเยื้องเมื่อคุณทดสอบอะโวคาโดสุกเกินไปซึ่งคุณต้องการหลีกเลี่ยง
• คุณยังสามารถทดสอบความสุกได้ด้วยการสะบัดก้าน—ถ้ามันหลุดง่ายก็แสดงว่าสุก ถ้าไม่ก็ยังต้องทำให้สุกนานขึ้น

หากไม่มีอะโวคาโดสุกอยู่แล้ว ต่อไปนี้คือ 4 วิธีง่ายๆ ในการทำให้อะโวคาโดสุกเร็วขึ้น!โฆษณา

1. วิธีถุงกระดาษ (และกล้วย)

นี่เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมและสิ่งที่คุณต้องมีก็คือเกลือ!

• ตัดโคนต้นอะโวคาโดที่ยังไม่สุกให้รอบๆ เพื่อเป็นช่องเล็กๆ
• เทเกลือทะเลลงในช่องเปิดแล้วใส่ส่วนที่ตัดออกอีกครั้งเหมือนปิดฝา
• อะโวคาโดของคุณจะพร้อมรับประทานในวันถัดไป

เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการสุกและจัดเก็บอะโวคาโดของคุณ

มีข้อผิดพลาดทั่วไปหลายอย่างที่ผู้คนมักทำเมื่อต้องรับมือกับอะโวคาโด และเนื่องจากพวกมันอร่อยมาก สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการก็คือการทิ้งอะโวคาโดไปเสีย!โฆษณา

• อย่าใส่อะโวคาโดในไมโครเวฟเพื่อทำให้สุก มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเละๆ เร็วมาก และทิ้งกลิ่นที่ค่อนข้างเน่าเหม็นได้
• อย่าใส่อะโวคาโดที่ยังไม่สุกในตู้เย็นเพราะจะทำให้เนื้อเป็นเนื้อยาง
• ถ้าคุณไม่รีบร้อนในการทำให้อะโวคาโดสุก ให้เก็บไว้ในชามผลไม้เพื่อให้มันสุกดีภายในสองสามวัน
• พยายามหลีกเลี่ยงการวางอะโวคาโดในแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานาน
• หากอะโวคาโดสุกแต่คุณยังต้องการรอใช้ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้อะโวคาโดเสีย
• หากคุณมีอะโวคาโดเปิดอยู่ครึ่งผล ให้เช็ดน้ำมะนาวทับเพื่อไม่ให้อะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป หรือเก็บอะโวคาโดที่เปิดไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทพร้อมกับหัวหอมครึ่งลูก ซึ่งจะช่วยชะลอกระบวนการสีน้ำตาล

เครดิตภาพเด่น: oxyzay ผ่าน shutterstock.com