ทันตแพทย์เคยให้คำแนะนำแก่คุณเกี่ยวกับอาหารประเภทใดที่คุณควรหรือไม่ควรรับประทานหรือไม่? ยังดีกว่าที่พวกเขาเคยให้เหตุผลที่ว่าอาหารบางชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของฟันและเหงือกของคุณหรือไม่?

แน่นอนว่าพวกเราหลายคนเคยได้ยินว่าอาหารบางชนิด เช่น น้ำตาล อาหารเหนียว และอาหารแปรรูปนั้นไม่ดีต่อฟันของเรา แต่เราเคยได้ยินมาบ้างหรือไม่ว่ามีอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพฟันของเรา หรืออาหารที่ช่วยควบคุมโรคในช่องปาก?

แม่ธรรมชาติทำให้ถูกต้องในหลายระดับ และการกลับไปรับประทานอาหารพื้นฐานสำหรับฟันทั้งส่วนจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพปากของคุณจริงๆ แต่มีอาหารจำนวนหนึ่ง (บางอย่างอาจน่าแปลกใจ) ที่เมื่อกินบ่อยขึ้น ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ทันตแพทย์ของคุณมีความสุข แต่ยังช่วยให้สมุดพกของคุณมีความสุขมากขึ้นด้วย

ใช่ การเลือกอาหารอาจทำให้ระดับโรคในปากของคุณลดลง และด้านล่างนี้คือตัวเลือกบางอย่างที่อาจทำให้คุณต้องใช้เงินไปกับค่าทันตกรรมน้อยกว่าที่เคยเป็นมา

1. ชีส

จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร General Dentistry ฉบับเดือนพฤษภาคม/มิถุนายน 2556 การบริโภคชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ อาจช่วยป้องกันฟันผุได้

สารประกอบต่างๆ ที่พบในชีสอาจเกาะเคลือบฟันและช่วยปกป้องฟันจากกรดได้ดียิ่งขึ้นโฆษณา

กินชีสหลังอาหารหรือเป็นของว่างเพื่อเคลือบฟันและทำให้กรดที่เกิดจากการกินคาร์โบไฮเดรตเป็นกลาง

2. โยเกิร์ตธรรมดา (ควรให้ไขมันเต็มหรือกรีก)

โยเกิร์ตช่วยให้เหงือกมีสุขภาพแข็งแรง ฟันแข็งแรง ช่วยปรับสมดุลของกรดในปาก และยังช่วยต่อสู้กับกลิ่นปากอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้วโยเกิร์ตเป็นสุดยอดอาหารทางทันตกรรม!

การศึกษาผู้ใหญ่ 1,000 คนในญี่ปุ่นพบว่าเหงือกที่แข็งแรงที่สุดพบได้ในผู้ที่กินโยเกิร์ตมากที่สุด โปรไบโอติก (แบคทีเรียชนิดดี) ที่พบในโยเกิร์ตเป็นสาเหตุที่เป็นไปได้ เนื่องจากวัฒนธรรมที่ใช้งานเหล่านี้อาจช่วยชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโพรง แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโพรงชอบปากที่เป็นกรด

โยเกิร์ตตอบโต้การโจมตีนี้ด้วยการปรับสมดุลระดับ pH ในปากของคุณ และสร้างสภาพแวดล้อมที่แบคทีเรียมีชีวิตรอดได้ยาก นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังมีแคลเซียมสูงที่ช่วยให้ฟันแข็งแรง

แนะนำให้รับประทานโยเกิร์ตวันละ 6 ออนซ์เพื่อควบคุมกลิ่นปาก

โยเกิร์ตที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพฟันคือโยเกิร์ตธรรมดาและโยเกิร์ตกรีกเพราะมักมีโปรไบโอติกในปริมาณสูงสุดโฆษณา

หากคุณหรือบุตรหลานของคุณกระหายโยเกิร์ตรสหวาน คุณอาจต้องการเพิ่มผลไม้สดเล็กน้อยหรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ เช่น ไซลิทอล (ดูด้านล่าง) เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแยมและแยมบางส่วนที่มีไซลิทอลแทนน้ำตาลและทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ปลอดภัยและหวานสำหรับโยเกิร์ตธรรมดา (ไม่ปรุงแต่ง)

3. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่ดีต่อฟันของคุณเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารให้ลมหายใจสดชื่นอีกด้วย

เส้นใยธรรมชาติที่มีอยู่ในผิวหนังและเนื้อของแอปเปิ้ลช่วยขัดลิ้นและเหงือกของคุณ และช่วยขจัดคราบพลัคส่วนใหญ่ที่เป็นต้นเหตุของกลิ่นปาก

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติฝาดที่ช่วยกำจัดคราบพลัค (แอปเปิล Granny Smith ทำงานได้ดีที่สุด) การกินแอปเปิ้ลยังช่วยขจัดคราบบนฟันของคุณออกจากกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆ

4. บรอกโคลี

บรอกโคลีทำสองสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อฟัน ช่วยให้พวกมันขาวขึ้น และธาตุเหล็กที่พบในบรอกโคลีช่วยสร้างเกราะป้องกันกรดที่สามารถปกป้องเคลือบฟันของคุณได้

บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินอีซึ่งช่วยร่างกายในการรักษา เป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินบี 2 และกรดโฟลิกที่ดี (ซึ่งสามารถช่วยป้องกัน spina bifida ในทารกได้หากหญิงตั้งครรภ์บริโภค)โฆษณา

เคล็ดลับของบร็อคโคลี่และฟันขาวคือการกินดอกย่อย ดิบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกินเพราะความกรุบกรอบทำให้น้ำลายไหล วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงบรอกโคลีคือการนึ่งเพราะบรอกโคลีที่ต้มนานเกินไปอาจทำให้วิตามินและสารอาหารทั้งหมดหายไปได้

5. สับปะรด

ตามคำบอกของ Dr. Ellie Phillips DDS ในปี 1970 เธอเคยทำงานในสำนักงานทันตกรรมในสวิตเซอร์แลนด์ที่แนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานสับปะรดก่อนและหลังการถอนฟันคุด สิ่งนี้ทำให้เธอทึ่ง เธอจึงเริ่มศึกษาผลกระทบของสับปะรดและความมหัศจรรย์ของมันต่อปาก

คุณคิดว่าผลไม้อย่างสับปะรดและความเป็นกรดของมันคงไม่เหมาะกับรายการนี้ แต่สับปะรดเป็นผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่งที่ทำให้ปากเป็นด่าง (ร่วมกับแอปเปิ้ล Granny Smith)! สับปะรดเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีเอ็นไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลน Bromelain เป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพและมีประโยชน์ในการรักษาพยาบาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บและโรคต่างๆ ในช่องปากช่วยลดการอักเสบและช่วยรักษา

นอกจากนี้ สับปะรดยังมีวิตามิน K, C และสารอื่นๆ ที่ช่วยในการรักษา หลายคนอ้างว่าสับปะรดยังช่วยให้เสียวฟัน และจากคำบอกของ Dr. Shawn Frawley DDS เขายังระบุด้วยว่าบรอมีเลนทำหน้าที่เป็นน้ำยาขจัดคราบตามธรรมชาติ และยังช่วยสลายคราบพลัคอีกด้วย

6. ไซลิทอล

ไซลิทอลมีรสหวานเหมือนน้ำตาล แต่เมื่อพูดถึงแบคทีเรีย มันกลับให้ผลตรงกันข้าม อย่ากลัวเลย ไซลิทอลไม่ใช่สารเคมี สารให้ความหวานเทียม เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่พบในต้นเบิร์ชและข้าวโพด และร่างกายของเราผลิตทุกวัน (ประมาณ 15 กรัม) ไซลิทอลมีเรื่องราวที่น่าสนใจอยู่เบื้องหลัง และมีประโยชน์ทางทันตกรรมมากมายสำหรับไซลิทอล อาจมีบทความทั้งหมดที่เขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้เพียงอย่างเดียว

ไซลิทอลไม่สลายตัวและให้คราบจุลินทรีย์เหมือนน้ำตาลปกติ แทนที่จะหลอกให้คราบจุลินทรีย์คิดว่าเป็นอาหาร แต่กลับไม่ส่งสารอาหารไปยังคราบจุลินทรีย์และทำให้คราบพลัคอดอาหารไม่ได้ เพื่อที่จะไม่สามารถอยู่รอดและเจริญเติบโตได้อีกต่อไปโฆษณา

โดยปกติ คาร์โบไฮเดรต (และน้ำตาล) จะเลี้ยงแบคทีเรียในปาก ผลที่ได้คือกรดในปากจะพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 20 นาทีหลังรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต ไซลิทอลยังช่วยทำให้กรดในปากเป็นกลางในทันทีและช่วยเพิ่มน้ำลาย (เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการปากแห้ง)

การมีไซลิทอลในตอนท้ายของอาหารแต่ละมื้อจะช่วยขจัดความเป็นกรดและนำแร่ธาตุเข้าสู่ผิวฟัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากไซลิทอล (เรียกอีกอย่างว่าการให้ยาเพื่อการรักษา) แนะนำให้รับประทาน 6-10 กรัม (1-2 ช้อนชา) ตลอดทั้งวัน

การดื่มน้ำน้อยๆ หลังอาหารแต่ละมื้อและช้อนชาในน้ำตอนเช้าจะช่วยให้คุณได้รับปริมาณการรักษาที่แนะนำในแต่ละวัน

ไซลิทอลมีจำหน่ายในหลายรูปแบบ เช่น หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล ลูกอม มิ้นต์ อมยิ้ม คาราเมล ช็อคโกแลต และเม็ด ซึ่งมีลักษณะและทำหน้าที่เหมือนน้ำตาลทั่วไป หากคุณกำลังใช้ไซลิทอลในการอบหรือปรุงอาหาร อัตราส่วนจะเท่ากับ 1:1

ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ไม่เพียงแต่จะปรับปรุงสุขภาพปากของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณรู้ว่าการหยุดฟันผุและป้องกันโรคเหงือกไม่สามารถควบคุมได้นั้นง่ายเพียงใด ทั้งโรคฟันผุและโรคเหงือกเป็นการติดเชื้อแบคทีเรียที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ทั้งในอาหารที่คุณกินและวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านของคุณเช่นกัน!

Lifehacking กิจวัตรสุขภาพช่องปากของคุณอาจเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีที่สุดสำหรับคุณต่อสุขภาพปากและสุขภาพร่างกายของคุณโฆษณา