สควอช Butternut เป็นลูกพี่ลูกน้องจูบกับแตงกวาและแตงเป็นผักสีครีมที่มีเนื้อสีส้มลึกมีรูปร่างคล้ายระฆัง ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอเมริกาในปี พ.ศ. 2487 แต่ตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับรางวัลในด้านรสชาติที่อร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึงรายการด้านล่าง

1. คุณจะโหลดแคโรทีนอยด์

พูดว่าอะไรนะ?! แคโรทีนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่มีหลายรูปแบบ เมื่อคุณใส่บัตเตอร์นัทสควอชลงในจาน คุณจะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระสี่ชนิด ได้แก่ อัลฟาแคโรทีน เบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ 2 ตัวแรก และอีก 2 ตัวจะเข้าตาเพื่อส่งเสริมการมองเห็นที่ดีและหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรง เช่น ต้อกระจกโฆษณา

2. คุณจะได้รับไฟเบอร์มากมาย

สควอช Butternut นั้นยอดเยี่ยมเพราะมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำช่วยชำระล้างระบบทางเดินอาหารและทำให้อุจจาระเป็นก้อน ลดอาการท้องผูกได้ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่โดยสลายคาร์โบไฮเดรตให้ช้าลง เนื่องจากคุณสมบัติที่สำคัญนี้ น้ำสควอชและผักที่มีเส้นใยสูงอื่นๆ จึงถือว่าดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อาหาร .

3. คุณจะโหลดอิเล็กโทรไลต์ได้เช่นกัน

อิเล็กโทรไลต์ ไม่ได้มาจากเครื่องดื่มกีฬาเท่านั้น คุณยังสามารถแทนที่พวกมันด้วยอาหารได้เช่นกัน สควอช Butternut อุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญที่สุดสามชนิด ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม อิเล็กโทรไลต์ช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย รวมทั้งช่วยรักษากล้ามเนื้อและเส้นประสาทให้แข็งแรง ในหนึ่งเสิร์ฟของบัตเตอร์นัทสควอช คุณจะได้รับโพแทสเซียม 10%, แมกนีเซียม 11% และแคลเซียม 6% สำหรับวันโฆษณา

4. คุณจะได้รับวิตามินซีจำนวนมาก

แม้แต่คนที่ไม่ค่อยรู้เรื่องโภชนาการมากนักก็รู้ว่าสุขภาพดีแค่ไหน วิตามินซี สำหรับร่างกายของคุณ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในเซลล์ และยังช่วยชะลอกระบวนการชราได้อีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระยังลดโอกาสของการกลายพันธุ์ของเซลล์ที่อาจนำไปสู่มะเร็งในที่สุด สควอชบัตเตอร์นัท 1 ที่จะให้วิตามินซี 32 ถึง 39% ที่คุณต้องการสำหรับวันนี้

5. คุณจะได้ของว่างเพื่อสุขภาพ

ไม่เพียงแต่คุณสามารถกินสควอชเองได้เท่านั้น คุณยังสามารถเอาเมล็ดพืชออกและย่างให้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ เมล็ดสควอช Butternut ไม่เพียงมีโปรตีนและไฟเบอร์สูงเท่านั้น แต่ยังมีสารประกอบเช่น กรดโอเลอิก, ซึ่งสามารถพบได้ในน้ำมันมะกอกและได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างมากโฆษณา

6. คุณจะได้รับวิตามินบีมากมายเช่นกัน

วิตามินบี ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพของระบบประสาทส่วนกลางของคุณ การเติมสควอชจะช่วยรักษาระดับวิตามินบีของคุณให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดี โดยให้ B6 19%, 11% ของ B2 และ 6% ของ B3 ต่อวัน

7. คุณจะลดการอักเสบทั่วร่างกายของคุณ

ทำไมสควอช Butternut ช่วยลดการอักเสบ? เนื่องจากอุดมไปด้วยสารประกอบหลายชนิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง สารประกอบเหล่านี้ได้แก่ วิตามินซี กรดไขมันโอเมก้า 3 (เช่นชนิดที่พบในปลาทูน่าหรือปลาแซลมอน) และสารประกอบที่เรียกว่า แตงกวา ซึ่งมีประโยชน์ในการต้านมะเร็งอีกด้วยโฆษณา

8. คุณจะลดน้ำหนัก

สควอช Butternut ถือเป็นอาหารคุณภาพสูงเพราะให้สารอาหารมากมายสำหรับแคลอรี่เพียงไม่กี่แคลอรี่ อาหารที่มีสารอาหารสูงเหล่านี้สามารถช่วยสนองความหิวของคุณได้ ทำให้ง่ายต่อการหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและทำให้บรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ ข่าวดีก็คือสควอชนี้ใช้งานได้หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ ทำได้หลายสิบอย่างง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ และอร่อย สูตรอาหาร .

บทสรุป

ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในแผงขายผลผลิต หยิบสควอชบัตเตอร์นัตและนำกลับบ้านไปทานอาหารค่ำ คุณจะไม่เพียงได้รับอาหารรสเลิศที่ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรัก แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญทั้งหมดที่กล่าวถึงในที่นี้ด้วยโฆษณา