ชาเขียวกับกาแฟ อันไหนดีกว่าสำหรับคุณ?
คำตอบสั้น ๆ คือ: ทั้งสองอย่าง
กาแฟและชาเขียวมีปริมาณ คาเฟอีน เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขาทั้งปลอดภัยและมีสุขภาพดี ยกเว้นสตรีมีครรภ์ ที่อาจต้องจำกัดการบริโภคคาเฟอีนให้น้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อวันตามคำแนะนำ โดย American College of Obstetricians and Gynecologists .
แม้ว่าทั้งชาเขียวและกาแฟจะมีคาเฟอีน แต่กาแฟก็มีปริมาณมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดต่อถ้วย กาแฟหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีน 100-150 มก. ในขณะที่ชาเขียวหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนประมาณ 26 มก.โฆษณา
1. กาแฟกับชาและประโยชน์ต่อสุขภาพ
ทั้งชาเขียวและกาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
มีหลักฐานจากประเทศญี่ปุ่นว่าชาเขียวลดได้ โอกาสตาย จากทุกสาเหตุ (ผู้หญิงลดลง 23% และผู้ชายลดลง 12%) นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคหัวใจ (ผู้หญิงลดลง 31% และผู้ชายลดลง 22%) ผลลัพธ์มีความชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกรณีโรคหลอดเลือดสมอง (ลดลง 42% ในผู้หญิงและ 35% ลดลงในผู้ชาย)
ทั้งชาเขียวและกาแฟดูเหมือนจะช่วยต่อต้านการพัฒนา เบาหวานชนิดที่ 2 เช่นกันแม้ว่าเคสจะดูแข็งแกร่งกว่าด้วยกาแฟ จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีความเสี่ยงที่จะได้รับน้อยลง 23-50% โรคนี้ .โฆษณา
มีหลักฐานที่ขัดแย้งกันจริงๆ ว่าชาเขียวสามารถป้องกันมะเร็งได้ กาแฟอาจลดโอกาสการเกิดมะเร็งตับและ มะเร็งลำไส้ . อย่างไรก็ตาม มะเร็งตับเป็นสาเหตุอันดับที่ 3 ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งทั่วโลก ในขณะที่มะเร็งลำไส้ใหญ่คือ ที่สี่ นั่นสำคัญมาก! ชาเขียวอาจชะลอการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุในปริมาณที่น้อยกว่า ในขณะที่กาแฟมีผลเช่นเดียวกันหลังจากดื่มในปริมาณมากเท่านั้น นอกจากนี้ การบริโภคคาเฟอีนโดยรวมในคนดูเหมือนจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อ ป้องกันโรคพาร์กินสันในผู้ชาย ; ลดความเสี่ยงจาก 32-60%
ชาเขียวยังช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL และ เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล . ในที่สุด ผู้ดื่มชาเขียวมีความเสี่ยงลดลงถึง 31% ของ โรคหัวใจ .
2. อัตราการเผาผลาญและสุขภาพฟัน
เป็นความรู้ทั่วไปที่ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มเผาผลาญไขมัน และอาจ ช่วยในการลดน้ำหนัก . การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ได้ โดย 3-11% . เอฟเฟกต์มีขนาดเล็ก แต่ก็ยังอาจเป็นอาวุธสำคัญในคลังแสงการสูญเสียไขมันของคุณ ชาเขียวอาจช่วยคุณในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยับยั้งไวรัส เช่น ไข้หวัดใหญ่ ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ ดังนั้นจึงช่วยปรับปรุงลมหายใจและสุขภาพช่องปากของคุณโฆษณา
กาแฟทำให้คนดื่มกาแฟซึ่งบางคนรู้สึกไม่สบายใจนัก นี่เป็นเพียงประเด็นหลักที่เกิดขึ้นระหว่างการวิจัยชาและกาแฟของฉัน อย่างไรก็ตาม ผลของเครื่องดื่มทั้งสองนี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง หากคุณมีเวลาและความสนใจ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมมากมายโดยไปที่ Google Scholar และพิมพ์คำต่างๆ เช่น กาแฟ ชา และชาเขียวและกาแฟ
บทสรุป
ทั้งชาเขียวและกาแฟมีคาเฟอีน รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณที่สูง ประโยชน์ต่อสุขภาพจากเครื่องดื่มทั้งสองชนิดอาจเนื่องมาจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระหรือเพราะสิ่งที่เรียกว่า ฮอร์โมน . สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า โพลีฟีนอล ในกาแฟและชาเป็นสารแปลกปลอมต่อร่างกาย และอาจทำให้กลไกการป้องกันของร่างกายเพิ่มขึ้น แน่นอนว่าฮอร์โมนเป็นสิ่งที่มักเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ และไม่เคยได้รับการสนับสนุนให้พัฒนาด้วยความสมัครใจ ดังนั้นอย่าทำอย่างนั้น!
ถ้าคุณชอบชา คุณควรดื่มต่อ ถ้าคุณชอบกาแฟก็เยี่ยมมาก หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก ทางที่ดีควรดื่มทั้งสองอย่าง ระวังการบริโภคที่มากเกินไปเป็นสิ่งสำคัญเสมอ อย่างไรก็ตาม การตระหนักว่าอะไรที่มากเกินไปไม่ใช่ความคิดที่ดี!โฆษณา
เครดิตภาพเด่น: Picjumbo.com ผ่าน picjumbo.com