เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณอาจพบข้อมูลที่บอกว่าน้ำมันปลามีโอเมก้า 3 สูงและเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าที่ควรรับประทานเป็นประจำ

อย่างไรก็ตาม คุณอาจเคยสงสัยในข้อมูลนี้ เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากที่มีการวางตลาดอย่างหนักในปัจจุบัน ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใดมีประโยชน์อย่างแท้จริงและอาหารเสริมชนิดใดที่เสียเงินเปล่า

นอกจากนี้ เมื่อพูดถึงน้ำมันปลา คุณอาจเคยได้ยินว่าอาจเป็นแหล่งที่มาของระดับอันตรายของปรอทโลหะหนักอันเนื่องมาจากพิษทางอุตสาหกรรมในอากาศและน้ำของเราในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา

ถูกต้องที่จะสงสัยเกี่ยวกับการเรียกร้องจากผู้ผลิตอาหารเสริม แต่ก็ควรที่จะรู้วิธีแยกแยะระหว่างอาหารเสริมที่ดีและดีต่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีและไม่ดีต่อสุขภาพ

โดยส่วนตัวต้องจัดการกับความต้องการหลายอย่างในที่ทำงาน (ในฐานะ CEO และผู้ก่อตั้ง Lifehack) และในชีวิตครอบครัวของฉัน (ฉันมีภรรยาและลูกสองคน) ฉันเริ่มสังเกตเห็นว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันเริ่มรู้สึกเหนื่อย ได้อย่างง่ายดาย เมื่อฉันยังเด็ก ฉันพบว่ามันค่อนข้างง่ายที่จะรับมือกับความต้องการเหล่านี้ แต่ตั้งแต่อายุ 40 ปีได้ไม่นาน ฉันก็สังเกตเห็นว่าตัวเองเหนื่อยเร็วกว่าเมื่อก่อน ฉันยังสังเกตเห็นว่าฉันขาด 'ลุกขึ้นแล้วไป' ที่ฉันเคยมี

ระดับพลังงานที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัดนี้ ทำให้ฉันต้องใช้เวลาหลายเดือนในการค้นคว้าและทดลองใช้วิธีการและอาหารเสริมต่างๆ เพื่อช่วยให้ฉันได้พลังงานและระดับการผลิตก่อนหน้านี้ วิธีหนึ่งที่ฉันพบว่าได้ผลคือการเพิ่มน้ำมันปลาในอาหารประจำวันของฉัน ค่อนข้างตรงไปตรงมา มันสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญและเป็นบวกต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของฉัน ตอนนี้ฉันสามารถบรรลุสิ่งที่ฉันต้องการบรรลุในที่ทำงาน ในขณะที่ยังมีพลังงานเหลือเฟือที่จะสนุกกับชีวิตกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

ฉันจะให้ข้อมูลทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับน้ำมันปลา — รวมทั้งว่ามันดีต่อพลังงานและสมองของคุณหรือไม่ — เพื่อให้คุณสามารถเลือกได้อย่างมีข้อมูลว่าจะเพิ่มลงในอาหารของคุณหรือไม่

สารบัญ

1. น้ำมันปลาคืออะไร?
2. ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทานน้ำมันปลา
3. คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากน้ำมันปลาได้ที่ไหน?
4. ฉันควรทานน้ำมันปลามากแค่ไหนต่อวัน?
5. น้ำมันปลาเป็นเพื่อนที่ช่วยเพิ่มพลังงานได้

น้ำมันปลาคืออะไร?

มาเริ่มกันด้วยการดูว่าน้ำมันปลาคืออะไร

ประการแรก ไม่ควรสับสนระหว่างน้ำมันปลากับน้ำมันตับปลา น้ำมันเคย หรือน้ำมันตับปลาฉลาม น้ำมันเหล่านี้เป็นน้ำมันที่แตกต่างกัน ซึ่งจะต้องมีคำอธิบายที่ต่างออกไป ดังนั้นในบทความนี้ ผมจะพูดถึงแต่น้ำมันปลา

น้ำมันปลาสามารถบริโภคได้โดยการรับประทานปลาน้ำเย็นหรือรับประทานในรูปแบบอาหารเสริม ได้มาจากเนื้อเยื่อของปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล และปลาแซลมอน และมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์

ที่น่าสนใจคือปลาไม่ได้ผลิตน้ำมันนี้เอง น้ำมันส่วนใหญ่มาจากการบริโภคสาหร่ายและแพลงก์ตอน^[1] โฆษณา

เป็นที่น่าสังเกตว่าร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากในตัวเอง นอกจากนี้ยังไม่สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 จากกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งพบได้ทั่วไปในอาหารตะวันตกร่วมสมัยของเรา

มีการวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับ EPA และ DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 สองประเภทที่พบในน้ำมันปลา การวิจัยจนถึงปัจจุบันชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อบริโภคเป็นประจำ^[สอง]

ตอนนี้เรามาดูประโยชน์บางประการของน้ำมันปลากัน ว่าคุณควรเลือกบริโภคน้ำมันหรือไม่

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทานน้ำมันปลา

ฉันแน่ใจว่าคุณกำลังคิดว่า… น้ำมันปลาดีสำหรับคุณหรือไม่?

น้ำมันปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม กรดไขมันเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของสมองและร่างกายอย่างเหมาะสม หากไม่มีกรดไขมันเหล่านี้ เราจะทำงานต่ำกว่าพาร์เสมอ

น้ำมันปลาโอเมก้า 3 มีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของน้ำมันปลามีดังนี้^[3]

1. เพิ่มพลังสมองและความชัดเจนทางจิต mental
2. ต่อสู้กับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
3. ปรับปรุงการนอนหลับ
4. ปรับปรุงสุขภาพตา
5. ส่งเสริมสุขภาพสมองระหว่างตั้งครรภ์และช่วงวัยเริ่มต้น
6. ปรับปรุงสภาพผิว
7. Ffight ความเสื่อมทางจิตที่เกี่ยวข้องกับอายุ
8. ต่อสู้กับการอักเสบ
9. ช่วยลดน้ำหนัก
10. ปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
11. ช่วยป้องกันมะเร็ง
12. ต่อสู้กับโรคแพ้ภูมิตัวเอง

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมในบทความนี้:11 ประโยชน์ของน้ำมันปลาที่คุณไม่รู้

ตอนนี้ คุณอาจดูรายการนั้นและคิดว่าประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับพลังงานและผลผลิตของคุณ แต่โปรดมองอีกครั้ง เพราะความเจ็บป่วย โรคภัยไข้เจ็บ หรือความผิดปกติใดๆ จะส่งผลต่อพลังงานโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณอย่างแน่นอน

ในการวิจัยน้ำมันปลาของฉัน ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าผู้ชายและผู้หญิงได้รับประโยชน์ที่แตกต่างจากนี้

ความแตกต่างระหว่างเพศที่สำคัญอย่างหนึ่งคือกรดไขมันโอเมก้า 3 ส่งผลต่อ 'ความเหนียว' ของเลือดอย่างไร การทดลองในปี 2010 โดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิลของออสเตรเลีย พบว่า EPA และ DHA มีปฏิกิริยาต่างกันในเพศชายและเพศหญิง โดยช่วยป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดจับตัวกันเป็นก้อนที่เป็นอันตรายโฆษณา

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าแม้ทั้ง EPA และ DHA ที่รวมกันช่วยลดการรวมตัวของเกล็ดเลือด แต่ก็มีความแตกต่างทางเพศ กล่าวคือ EPA มีประสิทธิภาพมากกว่าในผู้ชายอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับ DHA หรือยาหลอกแคปซูล ในขณะที่ DHA มีประสิทธิภาพมากกว่าในผู้หญิงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับ EPA หรือยาหลอกแคปซูล^[4]

นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิลเสนอว่าความแตกต่างอาจเกิดจากปฏิสัมพันธ์ระหว่างฮอร์โมนเพศชายและเพศหญิงและโอเมก้า 3 สองตัว (EPA และ DHA) ที่แตกต่างกัน

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ แม้ว่าจะมีความแตกต่างทางเพศ แต่การศึกษานี้ไม่ได้บ่อนทำลายประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคน้ำมันปลา

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชายหรือผู้หญิง น้ำมันปลาจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงและกระฉับกระเฉง

คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากน้ำมันปลาได้ที่ไหน?

หากคุณสนใจที่จะเติมน้ำมันปลาในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้มีพลังงานและสุขภาพที่ดี คุณมีทางเลือกสองทาง

ประการแรก อย่างที่คุณอาจทราบ คุณสามารถรับน้ำมันปลาได้โดยตรงจากการกินปลาน้ำเย็น ปลาที่ดีที่สุดบางชนิดที่ควรซื้อ (ที่ให้โอเมก้า 3 มากที่สุด) ได้แก่:^[5]

• ปลาแองโชวี่
• ปลาเฮอริ่ง
• ปลาแมคเคอเรล
• แซลมอน
• ปลาซาร์ดีน
• ปลานาก
• ปลาเทราท์
• ทูน่า

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ชอบรสชาติของปลาเหล่านี้ หรือไม่มีโอกาสได้ทานเป็นประจำ ทางเลือกอื่นคือ อาหารเสริมน้ำมันปลา .

จากประสบการณ์ของผม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านราคา คุณภาพ และความบริสุทธิ์ แบรนด์ชั้นนำบางแห่งไม่ได้เสนอปริมาณโอเมก้า 3 ที่เพียงพอเพื่อให้เป็นการลงทุนที่คุ้มค่า

โดยส่วนตัวและหลังจากการทดลองหลายเดือน ตอนนี้ฉันทานวันละหนึ่งแคปซูลของ เติมน้ำมันปลาโอเมก้า 3 อาหารเสริม . น้ำมันปลาระดับพรีเมียมนี้เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมี EPA และ DHA สูง ประโยชน์ของยาเม็ดน้ำมันปลาเหล่านี้ ได้แก่ :

• ส่งเสริมสุขภาพสมอง
• ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
• บำรุงกระดูกและข้อให้แข็งแรง
• ปรับปรุงโทนสีผิวและเนื้อสัมผัส
• เสริมการนอนหลับ
• เพิ่มพลังงานและความเป็นอยู่ที่ดี

ฉันแนะนำให้คุณให้ เติมน้ำมันปลาโอเมก้า 3 ลอง. ราคาเพียง .95 สำหรับ 60 ซอฟเจล โดยแต่ละเจลมีน้ำมันปลาคุณภาพสูง 1,200 มก. ซึ่งให้โอเมก้า 3 มากถึง 720 มก.

ฉันเชื่อว่าสิ่งนี้จะสร้างความแตกต่างในเชิงบวกและสำคัญต่อวิธีจัดการกับงานและชีวิตที่บ้านของคุณ คุณจะมีความแข็งแกร่งทางจิตใจและร่างกายที่จะเอาชนะความท้าทายที่ชีวิตมอบให้กับคุณโฆษณา

ลองใช้และดูด้วยตัวคุณเองถึงประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกเพิ่มเติม โปรดดูบทความนี้: 5 สุดยอดอาหารเสริมน้ำมันปลาที่ควรซื้อเพื่อสมองที่แข็งแรง

ฉันควรทานน้ำมันปลามากแค่ไหนต่อวัน?

ไม่ว่าจะผ่านการรับประทานปลาหรืออาหารเสริม มีน้ำมันปลาในปริมาณที่เหมาะสมที่สุดที่คุณควรรับประทานเป็นประจำทุกวัน (ฉันจะตอบคำถามว่า 'น้ำมันปลามีมากเกินไปหรือไม่' ในอีกสักครู่)

แน่นอนว่าสิ่งนี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล เห็นได้ชัดว่าเด็กเล็กต้องการผู้ชายสูงไม่ถึง 6 ฟุต

แล้วน้ำมันปลาเท่าไหร่ถึงจะมาก?

ตามกฎทั่วไป หากคุณกำลังรับประทานอาหาร ปลามันสองถึงสามส่วนต่อสัปดาห์ จากนั้นคุณจะได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เหมาะสม แต่ถ้าคุณไม่กินปลามาก อาหารเสริมก็เป็นวิธีที่จะไปแน่นอน

ปัจจุบันยังไม่มีมาตรฐานตกลงกันสำหรับปริมาณโอเมก้า 3 ที่เราควรบริโภคในแต่ละวัน แต่มีข้อเสนอแนะ มีตั้งแต่ปริมาณน้ำมันปลาต่อวัน 500 มก. ถึง 1,000 มก .^[6]

คุณอาจต้องการดูแผนภูมิปริมาณน้ำมันปลาที่สร้างโดย Omega 3 Innovation:^[7]

*ระดับของ EPA/DHA ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ช่วงเวลาของปี วิธีการเตรียมปลา ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงในฟาร์มหรือการจับในป่า เป็นต้น

คำถามที่คุณอาจมี ณ จุดนี้: 'คุณบริโภคน้ำมันปลามากเกินไปหรือไม่' และ 'มีผลข้างเคียงของน้ำมันปลาโอเมก้า 3 หรือไม่'โฆษณา

ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ระบุ อาหารเสริมโอเมก้า 3 ที่มี EPA และ DHA นั้นปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่ไม่เกิน 3,000 มก. ต่อวัน

อย่างไรก็ตาม European Food Safety Authority (EFSA) มีจุดยืนที่แตกต่างออกไปโดยระบุว่าปริมาณอาหารเสริมสูงถึง 5,000 มก. ต่อวันนั้นปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือคุณต้องปฏิบัติตามคำเตือนเหล่านี้เนื่องจากการรับประทานโอเมก้า 3 มากเกินไปอาจทำให้เลือดบางลงในบางคนได้ ด้วยเหตุนี้หลายองค์กรจึงแนะนำให้ผู้ที่มีแผนการผ่าตัดหยุดการเสริมโอเมก้า 3 ล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์^[8]

นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงในการรับประทานวิตามินเอมากเกินไป ซึ่งอาจเป็นพิษได้ในปริมาณที่สูง นำไปสู่ปัญหาตับและผมร่วง นอกจากนี้ยังอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงน้ำมันปลาและอาหารเสริมวิตามินเอ^[9]

โดยส่วนตัวแล้ว เนื่องจากโอเมก้า 3 5,000 มก. ไม่เคยแสดงให้ประโยชน์เพิ่มเติมใดๆ เลย ผมขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณ อยู่ในขอบเขตการบริโภคที่ปลอดภัย . มันจะปกป้องสุขภาพของคุณ — และยอดเงินในธนาคารของคุณ!

น้ำมันปลากินเวลาไหนดี?

อย่าลังเลที่จะใช้มันทุกวัน นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาของวัน

ที่กล่าวว่า คุณอาจต้องการแบ่งการบริโภคน้ำมันปลาในแต่ละวันออกเป็นสองปริมาณที่น้อยกว่า—หนึ่งครั้งสำหรับตอนเช้า และอีกหนึ่งครั้งสำหรับตอนเย็น สิ่งนี้สามารถช่วยลดกรดไหลย้อนและอาการอาหารไม่ย่อยที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคน้ำมัน^[10]

น้ำมันปลาเป็นเพื่อนที่ช่วยเพิ่มพลังงานได้

ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเห็นประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์บางประการที่การบริโภคน้ำมันปลาเป็นประจำสามารถนำมา; และตอบคำถามของคุณ เช่น 'ทำไมต้องกินน้ำมันปลา' และ 'ควรกินน้ำมันปลาเมื่อใด' และ 'น้ำมันปลาวันละเท่าไร'

สำหรับฉัน การทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามาหลายปีแล้ว ฉันสังเกตเห็นว่าสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ของฉันดีขึ้นอย่างมาก ฉันมีพลังงานมากขึ้นกว่าเดิม นอกจากนี้ฉันรู้สึกยืดหยุ่นทางร่างกายและจิตใจมากขึ้นที่ฉันทำมาเป็นเวลานาน

เราขอแนะนำให้คุณลองบริโภคน้ำมันปลาสักสองสามเดือน (เว้นแต่ว่าคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังจะผ่าตัด) เพื่อดูผลในเชิงบวกสำหรับตัวคุณเองโฆษณา

ฉันมั่นใจว่าหลังจากผ่านไปสองสามเดือน คุณจะไม่อยากหยุดทาน!

เครดิตภาพเด่น: Caroline Attwood ผ่าน unsplash.com

อ้างอิง